Mom.life
Анна Осипова
ankoosipova
Анна Осипова
post image
Спасибо той, что выложила сегодня пост про финский суп, до этого ни разу не готовила такой, но получился безумно вкусным)
23.03.2024
32757

Лучший комментарий

kara_t
kara_t
Можно продублировать рецепт?)
23.03.2024 Нравится Ответить
ankoosipova
ankoosipova
Я не много импровизировала:
Любая красная рыба, у меня были замороженные стейки форели
Лук обычный, лук порей, морковка, чеснок.
Картофель
Сливки 20%
Сливочное масло
Зелень, лук, петрушка укроп.

Замороженные кусочки форели закинула в кастрюлю вариться, пока они варились нашинковала два вида лука, морковку, чеснок и обжарила на сливочном масле на сковороде.
Достала рыбу, порезала, вытащила косточки, рыбу бросила обратно в бульон,косточки выкинула, закинула туда картошку, через минут 5 закинула обжаренные овощи. Подождала пока сварится картошка, у меня был беби картофель, он сварился быстро, залила сливки, довела до кипения и выключила. Разлила по тарелкам и украсила зеленью. Соль перец по вкусу)
Готовится легко и достаточно быстро) приятного аппетита!)
23.03.2024 Нравится Ответить
belka_v_bloge
belka_v_bloge
@yan2 кости обязательно в суп. А мясо можно коту 👍🏻
23.03.2024 Нравится Ответить

Комментарии

kseniyakoval24
kseniyakoval24
Скажите пожалуйста, а сливки 33% не подойдут?)
31.03.2024 Нравится Ответить
ankoosipova
ankoosipova
Честно говоря не знаю, я брала 20%, 33% боюсь могут свернуться
31.03.2024 Нравится Ответить
natali_ln
natali_ln
Туда ещё сельдерей вкусно добавлять. Мы в Хельсинки на рынке такой ели, обалдеть какой вкусный. Вместо картошки был корень сельдерея. А я его терпеть не могла. А выходит, просто не умела его готовить)
24.03.2024 Нравится Ответить
fidem
fidem
О, у моего мужа это коронный суп! Просто объедение!
24.03.2024 Нравится Ответить
assem123
assem123
Очень вкусный, но я овощи не жарю, там и так рыба жирная и сливки) просто закидываю нашинкованные лук, морковь, картофель, брокколи
24.03.2024 Нравится Ответить
tashaa85
tashaa85
Удивительно, сколько названий имеет одно и то же блюдо. Я в кафе его ела под названием КОРОЛЕВСКАЯ уха,правда туда ещё со всеми овощами идёт одна пассированная помидорка. А потом и дома её стала готовить тоже.
24.03.2024 Нравится Ответить
emika.
emika.
Муж делает в казане, невероятно вкусно)
24.03.2024 Нравится Ответить
a_ya_aya
a_ya_aya
Вместо сливок настоятельно рекомендую добавлять творожный сыр (типа альметте). Просто попробуйте
23.03.2024 Нравится Ответить
dashaegorova.xll
dashaegorova.xll
Люблю рыбный суп из форели на сливках)) немного по другому только готовлю, но это очень вкусно)
23.03.2024 Нравится Ответить
liubawa
liubawa
Я ещё лимон добавляю в тарелку. А в сам суп как-то раз попробовала сырок плавленый добавить, буквально одну столовую ложку, и ещё вкуснее получилось на мой вкус
23.03.2024 Нравится Ответить
mamssi
mamssi
Тот случай , когда читаю рецепты где в суп красная рыба и улыбка не сходит с лица.. у меня красная рыба только в соленом виде и ооооочень иногда запеченая с овощами или в сливках. Вот так вот 😁
23.03.2024 Нравится Ответить
nev
nev
Всегда этот суп Норвежским называла))
23.03.2024 Нравится Ответить
annushka.spb
annushka.spb
А я всё вспоминаю как это было вкусно именно в Финляндии..
23.03.2024 Нравится Ответить
mamabrigitte13
mamabrigitte13
Оооо, лохикейто🥰моя любовная любовь
Из Выборга привезла, там впервые попробовала и теперь готовлю часто зимой
23.03.2024 Нравится Ответить
fornarina
fornarina
О! Я так варю рыбную солянку)
Только вместо сливок - огуречный рассол
23.03.2024 Нравится Ответить
hanifa.a
hanifa.a
Ой он очень вкусныйййй😋
23.03.2024 Нравится Ответить
hazieva.zarina
hazieva.zarina
Обожаю 💔 но я еще добавляю кальмара и креветки)
23.03.2024 Нравится Ответить
evgenia2206
evgenia2206
И я☺️👍
23.03.2024 Нравится Ответить
avrorka_07
avrorka_07
Обожаю его ❤️
23.03.2024 Нравится Ответить
just455
just455
И мне нужен теперь финский суп😂
Иду смотреть рецепт)
23.03.2024 Нравится Ответить
ankoosipova
ankoosipova
Я выше написала в комментариях рецепт по которому готовила )
23.03.2024 Нравится Ответить
anushik5
anushik5
Пожалуйста 😅
23.03.2024 Нравится Ответить
mindanao398
mindanao398
Да, суп отменный
Делала без репчатого лука, просто с пореем😍
23.03.2024 Нравится Ответить
ulia161
ulia161
Это с хофф тарелки ?
23.03.2024 Нравится Ответить
ankoosipova
ankoosipova
Да)
23.03.2024 Нравится Ответить
uliaboyko
uliaboyko
Это очень вкусный суп - лохикейто😀
23.03.2024 Нравится Ответить
red_shapka
red_shapka
дополню, что можно сливки уже в тарелку добавлять, нам так в ресторане Мурманска финский суп подавали,тёплые сливки добавляют, и я так же делаю
23.03.2024 Нравится Ответить
velichko-dashuta
velichko-dashuta
В глубокой молодости работала официанткой, в нашем заведении подавали финский с шотом финки
23.03.2024 Нравится Ответить
yaloooooooo
yaloooooooo
Типа такого делаю из консервированной горбуши
Вместо сливок можно сливочный плавленый сыр)
23.03.2024 Нравится Ответить
iris___
iris___
@yaloooooooo, о. Спасибо большое) про брокколи интересно) у меня ребенок их очень любит)
24.03.2024 Нравится Ответить
yaloooooooo
yaloooooooo
@iris___ в мультиварке на режиме жарки пассирую помидорку, когда хорошо обжарится, добавляю горбушу прямо с жидкостью, после спагетти аль денте(можно перья), в конце сливки не меньше 200 мл. Всегда с добавкой ем 😄

Когда добавить брокколи, сами решите)
24.03.2024 Нравится Ответить
iris___
iris___
@yaloooooooo, супер) спасибо большое)
25.03.2024 Нравится Ответить
mrs.raiskaja
mrs.raiskaja
Муж готовит - вкуснятина 😋
23.03.2024 Нравится Ответить
alina_lis
alina_lis
Не знала, что это финский суп. мама все детство готовила, просто рыбный суп со сливками называла 😅
23.03.2024 Нравится Ответить
zhannet.
zhannet.
@cherry_permanent, полено тоже резать?😂
24.03.2024 Нравится Ответить
cherry_permanent
cherry_permanent
@zhannet. Нееет полено обугленое просто макают в суп и вынимают, это для аромата дымка. Но если у вас в родственниках бобры, то можно и порезать 🤣
24.03.2024 Нравится Ответить
zhannet.
zhannet.
@cherry_permanent, так так, надо опросить родственников, на предмет бобров))
24.03.2024 Нравится Ответить
anzelavasilek
anzelavasilek
Интересно.😅
23.03.2024 Нравится Ответить
moskow1212
moskow1212
Давайте рецепт 😁
23.03.2024 Нравится Ответить
ankoosipova
ankoosipova
Написала в комментариях)
23.03.2024 Нравится Ответить
moskow1212
moskow1212
Интересно
23.03.2024 Нравится Ответить
makeewa1990
makeewa1990
Мне тоже надо🫣
23.03.2024 Нравится Ответить
pyzan071
pyzan071
и мне
23.03.2024 Нравится Ответить
livyonok
livyonok
Тоже интересно 🤔
23.03.2024 Нравится Ответить
kara_t
kara_t
Можно продублировать рецепт?)
23.03.2024 Нравится Ответить
prirodnaya
prirodnaya
@yan2, слышала, что в костях кальция много, поэтому, наверное
24.03.2024 Нравится Ответить
agenosova
agenosova
@ankoosipova, просто здесь можно понять , что вы вытащили рыбу, потом косточки и забросили косточки обратно в суп, тоже сидела думала зачем 😅
24.03.2024 Нравится Ответить
ankoosipova
ankoosipova
@agenosova, я исправила))
24.03.2024 Нравится Ответить
Читайте также