Mom.life
Анна Осипова
ankoosipova
Анна Осипова
post image
Спасибо той, что выложила сегодня пост про финский суп, до этого ни разу не готовила такой, но получился безумно вкусным)
23.03.2024
32757

Лучший комментарий

kara_t
kara_t
Можно продублировать рецепт?)
23.03.2024 Нравится Ответить
ankoosipova
ankoosipova
Я не много импровизировала:
Любая красная рыба, у меня были замороженные стейки форели
Лук обычный, лук порей, морковка, чеснок.
Картофель
Сливки 20%
Сливочное масло
Зелень, лук, петрушка укроп.

Замороженные кусочки форели закинула в кастрюлю вариться, пока они варились нашинковала два вида лука, морковку, чеснок и обжарила на сливочном масле на сковороде.
Достала рыбу, порезала, вытащила косточки, рыбу бросила обратно в бульон,косточки выкинула, закинула туда картошку, через минут 5 закинула обжаренные овощи. Подождала пока сварится картошка, у меня был беби картофель, он сварился быстро, залила сливки, довела до кипения и выключила. Разлила по тарелкам и украсила зеленью. Соль перец по вкусу)
Готовится легко и достаточно быстро) приятного аппетита!)
23.03.2024 Нравится Ответить
belka_v_bloge
belka_v_bloge
@yan2 кости обязательно в суп. А мясо можно коту 👍🏻
23.03.2024 Нравится Ответить

Комментарии

kseniyakoval24
kseniyakoval24
Скажите пожалуйста, а сливки 33% не подойдут?)
31.03.2024 Нравится Ответить
ankoosipova
ankoosipova
Честно говоря не знаю, я брала 20%, 33% боюсь могут свернуться
31.03.2024 Нравится Ответить
natali_ln
natali_ln
Туда ещё сельдерей вкусно добавлять. Мы в Хельсинки на рынке такой ели, обалдеть какой вкусный. Вместо картошки был корень сельдерея. А я его терпеть не могла. А выходит, просто не умела его готовить)
24.03.2024 Нравится Ответить
fidem
fidem
О, у моего мужа это коронный суп! Просто объедение!
24.03.2024 Нравится Ответить
assem123
assem123
Очень вкусный, но я овощи не жарю, там и так рыба жирная и сливки) просто закидываю нашинкованные лук, морковь, картофель, брокколи
24.03.2024 Нравится Ответить
tashaa85
tashaa85
Удивительно, сколько названий имеет одно и то же блюдо. Я в кафе его ела под названием КОРОЛЕВСКАЯ уха,правда туда ещё со всеми овощами идёт одна пассированная помидорка. А потом и дома её стала готовить тоже.
24.03.2024 Нравится Ответить
emika.
emika.
Муж делает в казане, невероятно вкусно)
24.03.2024 Нравится Ответить
a_ya_aya
a_ya_aya
Вместо сливок настоятельно рекомендую добавлять творожный сыр (типа альметте). Просто попробуйте
23.03.2024 Нравится Ответить
dashaegorova.xll
dashaegorova.xll
Люблю рыбный суп из форели на сливках)) немного по другому только готовлю, но это очень вкусно)
23.03.2024 Нравится Ответить
liubawa
liubawa
Я ещё лимон добавляю в тарелку. А в сам суп как-то раз попробовала сырок плавленый добавить, буквально одну столовую ложку, и ещё вкуснее получилось на мой вкус
23.03.2024 Нравится Ответить
mamssi
mamssi
Тот случай , когда читаю рецепты где в суп красная рыба и улыбка не сходит с лица.. у меня красная рыба только в соленом виде и ооооочень иногда запеченая с овощами или в сливках. Вот так вот 😁
23.03.2024 Нравится Ответить
nev
nev
Всегда этот суп Норвежским называла))
23.03.2024 Нравится Ответить
annushka.spb
annushka.spb
А я всё вспоминаю как это было вкусно именно в Финляндии..
23.03.2024 Нравится Ответить
mamabrigitte13
mamabrigitte13
Оооо, лохикейто🥰моя любовная любовь
Из Выборга привезла, там впервые попробовала и теперь готовлю часто зимой
23.03.2024 Нравится Ответить
fornarina
fornarina
О! Я так варю рыбную солянку)
Только вместо сливок - огуречный рассол
23.03.2024 Нравится Ответить
hanifa.a
hanifa.a
Ой он очень вкусныйййй😋
23.03.2024 Нравится Ответить
Читайте также