Как приготовить вкусный грибной суп-пюре?
Впервые приготовила грибной суп - пюре и в шоке с того, как оказывается это вкусно 🤤
Ранее я почему-то, даже не попробовав решила, что этот суп мне не понравится😁
Оставлю тут рецепт :
Шампиньоны - штук 10 - 12
Лук
Морковь
Картофель
Лук и морковь поссеровать до мягкости, затем добавить грибы и картофель
Все режется произвольной формы, но я режу помельче, чтобы взбивать было легче потом
После того все овощи равномерно приготовятся, заливаем кипятком и варим еще минут 5 - 10
Затем добавляем сливки и доводим до кипения
В конце для ароматности я добавила немного специй прованских трав
Подавать с сухарями и лимоном
Лучший комментарий
Комментарии
А что это с лимоном ? Аппетитно выглядит , рыба?
Попробую приготовить, люблю крем супчики. Сколько примерно сливок добавили?
Недавно взяла браун, модель чуть дороже, чем остальные, но это мощь реально. В сравнении с моим прошлым от горенье - небо и земля
Я оказывается на вас в инсте подписана 😍
Недавно готовила печеночные котлеты по вашему рецепту
Очень понравились 😍🫰🏻
Я почему то на прилавках встречаю только шампиньоны, белые тоже продаются?😅
@mvri.blog, ага, в зеленом иногда бывают, я раньше его тоже на шампиньонах готовила, пока не попробовала на белых💔
девочки а можно этот суп сделать с консервированными грибами ?
По такой же технологии меня угощали рыбным супом по норвежски кажется. Я вообще рыбу не люблю, ну уверяю, в мои почти 60 лет, ни чего вкуснее не ела. И ваш суп тоже уверена это очень вкусно...
У вас очень красивая подача хека
Вы её получается по длине вдоль нарезали, не кругляшами да? Получается тонкими пластами?
Ааа и во что обваляли? Просто в муку?
Дома тоже лежит хек
Захотелось тоже так красиво подать ❤️
Да, в длину, иногда на две части делю, иногда вот так не разрезая до конца хвост оставляю, так кстати легче от хребта отделять
Мука + соль + любимые специи, у меня была смесь приправ для рыбы
Мммм мой любимый ))) жаль муж не рискует пробовать . На вид же он , не привлекателен ))))) ну очень люблю готовить и кушать тоже его
Я тоже ожидала от своего, что не станет пробовать, но к удивлению еще и нахваливал 🥹😂
Девочки, оставлю ссылки, если кто-то захочет пошаговый видеорецепт🤍
ссылка
ссылка
@matilda9510, @taimya, @lo_la, я в принципе в крем супы люблю «прятать» овощи, чтобы дети поели, в чечевичный, сырный даже кабачок иногда добавить могу, так и тут подумала, что морковь лишней не будет 😁
Очень люблю 😍не подскажете что за рыба у вас ? Такая аппетитная
@matilda9510, @taimya, @lo_la, я в принципе в крем супы люблю «прятать» овощи, чтобы дети поели, в чечевичный, сырный даже кабачок иногда добавить могу, так и тут подумала, что морковь лишней не будет 😁