Постные рецепты: море и вкус!
Девушки)Хочу поделиться с вами постными рецептами.Пощусь первый раз,решила по своим силам и в моем меню включены морепродукты и без сухоядения,тк весь мой жкт скажет пока,да и самочувствие после первых трёх дней стало не очень, поэтому решено так.
Найти рецепты-та еще головоломка,но что поделать,будем выкручиваться)делюсь идеями с вами.
1.Паста с грибами и трюфельным маслом-для любителей грибов просто мега сытная вкуснятина.
Отварить пасту,пережарить лук с грибами(у меня шампиньоны и вешенки,хотела еще добавить шпинат,но магазины ближайшие сказали не в этот раз)),соединить и сверху масло трюфельное.
2.Шримп ролл,Ооооооочень похож на макдачку.
Кляр для креветок:
Вода ледяная- примерно 100 мл.
Мука-2ст.л
Крахмал-1 ст.л
Посолить по вкусу,я еще добавила смесь индийских специй для остроты ощущений)
Консистенция сметаны жидкой.
Креветки очищаем,окунаем в кляр и жарим где то 4-5 минут.
Соус:
Соевый майонез из вкусвилла,горчицы чуточку и немного ширирачи.
Собираем ролл: лепешка,айсберг,красный лук,креветки,соус.
Ну оооочень похоже на исходник)
Если будет интересно,выложу еще свое постное меню)
Комментарии
Отличные рецепты, спасибо! Мы тоже постимся и действительно очень сложное найти удачные рецепты. А как выглядит трюфельное масло? И где его можно купить? А какой на вкус?
Я такие макароны и не в пост люблю)))) После ковида пищевые пристрастия изменились так, что мясо очень редко ем)
В начале поста автор написала почему приготовила креветки
Главное помнить - что цель поста духовная составляющая. А пищевая составляющая лишь подспорье.
Вот тут я согласна. У меня брат и жена вечно в храме ,работа тоже связана, постоянно все праздники ,выходные,службы и всякое они там. Пост,это не едят мясо.
Я в таком не участвую)
Мы с мужем тоже сейчас постимся и тоже первый раз. Первые дни тоже не очень себя чувствовала, сейчас вроде наладилось самочувствие.
Рецепты классные, спасибо!
Какое горячее блюдо приготовить на день рождения?
Какое бы Вы приготовили основное блюдо на свой день рождения? Дано - 4 взрослых человека. Едят все. С салатами определилась. А с горячим нет. Варианты в голове: паста с курицей, грибами и маслинами, посыпана сыром, в сливочном соусе: паста с креветками в соусе том-ям.
Ещё раз всем привет) сегодня 18 день #системыминус60
Так как обед у меня сегодня был поздний, я съела винегрет заправленный маслом😊
На ужин я запекала тефтельки в томатном соусе🤤
Фарш делала сама из постной свинины, туда добавила, лук, чеснок и молоко, соль, перец. Сформировала тефтельки, положила их в форму для запекания. Для соуса мелко порезала луковицу и смешала его с острым соусом барила (хоть его и нельзя по системе, хотя не понимаю почему, если только из за сахара, но просто с томатной...
Удачный вечерок: курочка на мангале и салат чизбургер
уДачный вечерок🌸
Курочка на мангале;
Салат «чизбургер»(я не добавила соленый огурец и красный лук);
Креветки;
Рыбка;
Овощи.
#чтоготовитьзавтра
Чего не хватает на праздничный стол ко дню рождения сына?
Завтра празднуем др сына, меню:
Мясо по-французски
Отбивные
Голубцы
Курица
Картошка вареная
Капуста маринованная со свеклой
Фаршированные яйца
Помидоры под чесночным соусом
Нарезка мясная
Оливье
Копченый салат
Крабовый салат
Грибы маринованные
Бутерброды с рыбным паштетом
Селедка с маслинами.
Вот чего-то не хватает, не могу понять чего. Что бы добавили?
Меня пробрало на помидоры.
Четвёртые сутки ем по паре кило. Режу тонко и мелко сладкий лук и оливковое трюфельное масло. Подсела тотально. Вроде ж не страшно? Лук-хорошо, помидоры-полезно, масло - так вообще сплошная польза. Или что-то не учла?
Интересно)