Кулинарные будни
Готовила лагман вчера )) получилось очень вкуснооо 🤤🤤🤤
Рецепт в комментариях )
Готовила его 2 дня , так как доча на ручки просилась часто 😂
Раньше готовила по 2 блюда и выпечку за день , а сейчас максимум одно блюда за день 😂😂😂
Жду ваши лайки , комментарии после приготовления тоже , важен мне очень каждый из вас ❤️
Еще девушка оставила в комментариях рецепт крылышек KFC , Заходите тоже смотрите ,вдруг кому нужно )
Комментарии
В детстве ненавидела делать лагман, епта часто делали. Сейчас вооооообще не делаю 😂😂😂 Вкусно выглядит, приятного аппетита
Ахахах бывает такое 🤣 я в детстве переела йогурты теперь их не ем , от слова совсем🤣
спасибо ❤️
Подскажите готовая лапша ланджоу вы пишите, а где такая продается?☺️
В кафе Lanzhou , вбейте в любой карте это название вам выйдет, а так можно взять ее в любом кафе или магнуме бывает )
Тоже хочу лагман домашний, завтра приготовлю 😋
Рецепт не знаю классический или нет но нам так с мужем нравится)
Ингредиенты:
Болгарский перец- 3 шт(красный , жёлтый, зелёный)
Морковь -1 шт
Картошка -3 шт
Стрелки чеснока- 450 гр
Томатная паста- 400 гр Цин Каз беру
Лук- 3 шт
Лимонный сок - 1ст л
Говядина - 400-500 гр примерно точно не измеряла
Способ приготовления
1. Сначало мариную мясо чёрный перец , соль , Приправа для шашлыка, Приправа для лагмана и Приправа для говядины все примерно около столовой ложки и подсолнечное масло около 8 столовых ложек примерно, в основном на глаз делаю) все перемещать и в холодильник на часов 15-18
Мясо я режу обычно кубиками
2. Нарезаю все ингредиенты мелким кубиками
3.Обжариваю мясо и томлю его с водой около 2 часов до мягкости на среднем огне , как вода испарится добавляю ещё сразу кипяток подгатавливаю
4. Как мясо стало мягким к нему же бросаю сразу все ингредиенты по очереди я не жарю , потом Томат 400 гр и все хорошо обжариваю с томатом так более насыщенный вкус получается )
5. Когда все обжарилось , добавляю кипяток, примерно литра 3-4 я варю сразу , и как вода закипела к нему картошку и варю до готовности картошки ,минут 15
6. В конце 1 столовая ложку лимонного сока так будет хорошо сохраняться цвет и дольше не киснуть)
Пробую на соль и остроту , это смотрите по своим вкусовым предпочтениям, мы не очень любим солёное, добавляю в конце Приправа для лагмана до небольшой остринки и готово)
Приятного аппетита )
По количеству продуктов смотрите опять таки по своему желанию ❤️
Сторого не судите , готовлю как нравится ) не как шев повар но очень вкусно 😋
Нормально же пока подрастет малышка😇