Творожные корзиночки с малиной: простой рецепт, КБЖУ, как приготовить

ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С МАЛИНОЙ😍

Выход 250г/ 2шт.

✅КБЖУ на 100г.: 180/9/4.8/25.1.

✅КБЖУ на 1 шт.: 225/11.3/6/34.1.

Ингредиенты для теста:

▫️1 желток

▫️90г 5% творога

▫️50г рисовой муки

▫️сахарозаменитель по вкусу.

Ингредиенты для начинки:

▫️150г ягод (у мена замороженная)

▫️15г кукурузного крахмала

▫️сахарозаменитель по вкусу (2 мерные ложки пребиосвит у меня).

Приготовление:

▫️Для теста все смешать вилкой, минуту вымешивать рукой.

Для начинки все смешать и варить на медленном огне до загустения (минуты 2-3), постоянно помешивая.

▫️У меня были 2 формы по 10 см в диаметре и по 2 см в высоту, я поделила тесто на 2 части, слепила руками 2 лепешки и выложила их в формы, подравняла бортики. ▫️При необходимости формы смазать маслом. Сделать вилкой несколько проколов и выложить начинку. Можно и в формочках для кексов сделать или в 1 форме большего размера. Выпекать 15 минут в разогретой духовке при 180*.