Тесто манты у меня и у мамы и енешки: мука соль и вода. И на 15- 20 минут даю отдохнуть.
Мясо по французский
Фарш соль перец по вкусу
Лук можно кубиками как для манты или полу кольца
Картошка как на фри режу только тонкие
( раньше на терке делала, если на терке тогда майонез потом сыр и снова майонез )
Сыр
Майонез