Кто обжаривает гречку?
Здравствуйте. Гречку обжаривает кто-нибудь? Перед варкой.
Комментарии
Мне больше нравится! У меня папа всегда обжаривает, его бабушка научила) и я так люблю когда время есть! Более насыщенный вкус, мне кажется, и форму крупинки лучше держат после варки
Если готовлю в сковороде с овощами или мясом то да, если просто варю то нет.
Я да, на топленом масле в мультиварке чуть обжариваю потом заливаю водой, более рассыпчатая красивая получается
Я только макароны (паутинку) обжариваю. За крупы даже не слышала🤔
@foamksu, просто сначала не поняла, что это для вкуса, первая мысль - опять завезли турецкую гречу и ее надо дважды термически обработать 😁🤦♀️
@germiona1313, а на булгуре даже написано на упаковке - сначала обжарить на небольшом количестве масла , а потом залить водой горячей подсоленной (в 2 раза дольше объемом чем сам булгур). Очень вкусно получается 👍 старший обожает
Это вы про зелёную?