Сырники или нет?

Главное чтоб вкусные были)) у меня тоже что оладушки что сырники не похожи на них 😂😂😂

Очень похоже) сразу поняла, что это сырники

Да🤣у свекрови такие)

Сырники которые у меня получаются😊

Творог - 180 г

Мука - 1 ст.л с горкой

Желток - 1 шт

Сахар - по вкусу;

Ванилин- щепотка.

Приготовление:

1. Творог хорошо растереть в миске. Добавить муку, желток, ванилин. Тщательно перемешать.

2. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки.

3. Посыпать стол мукой. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке.

4. В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сырники обжарить с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны.

5. Затем 4-5 минут с другой стороны.

Тоже долго боролась с сырниками пока не нашла этот рецепт)

Даже не взорвались?! Очень похожи, Кать!

Похоже у вас слишком жидкое тесто? Добавьте больше муки в следующий раз. Я формирую стаканом, это быстро и удобно)

Удачи с сырниками!))

Отличные сырники!

А я больше такие и люблю, которые не классические сырники

Очень красивые и аппетитные ❤️

Отличные!

Больше на оладушки 🫣