Хлебцы с семечками: простой рецепт, как приготовить дома!

🔥Хлебцы с семечками

🥣Ингредиенты:
100 мл горячей воды
50 гр растительного+ 50 гр сливочного масла
1 ст.л сахара
1 ч. л соли
50 гр крахмала
+/- 230 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
1 яйцо
Семечки: льна, подсолнечника, кунжутные, тыквенные

👩‍🍳Приготовление:
1. В миске смешиваем горячую воду , соль и сахар, масло
2. Хорошо перемешиваем , до растворения масла
3. Добавляем крахмал
4. Муку и разрыхлитель смешиваем и просеиваем в миску, муки может потребоваться чуть меньше или чуть больше
5. Тесто должно получится мягким, не липнуть к рукам
6. Духовку разогреваем до 200°
7. Тесто делим на 2 части и раскатываем , лучше сразу на пергаменте (30×40 см)
8. Тесто смазываем взбитым яйцом и посыпаем смесью семян, сразу же режем порционно
9. Выпекаем до золотистого цвета

👌Советы:
1. Можно использовать один вид масла
2. Крахмал можно не добавлять, тогда хлебцы не будут такими хрустящими
Рецепт из запасов )