Девочки,как вы готовите куринные котлеты??? Рецепт
Девочки,как вы готовите куринные котлеты??? Рецепт
Девочки,как вы готовите куринные котлеты??? Рецепт
КудряшкаМама дочки (4 года), беременна (4 нед.)
А лук свежий или обжариваете предварительно?
Фа’т1ымаМама двоих (младенец)
Мелкие кубики грудка,приправы,майонез 2 ст ложки,мука 1ст ложка,соль перец,петрушка,лук мелкими
RayanaМама двоих (1 год, 2 года)
Лук пропускаю через блендер, марковь натираю на мелкой терке, ну и соль, перец и паприка
Катерина·Мама сына (5 лет)
Фарш из куриного филе, лук, укроп ( мы его просто любим, а так любую зелень), чеснок ( если например была 1 целая куриная грудка, то кладу 1 шт. зубчик маленького чеснока) цукини, кабачок ( если из расчёта 1ой грудки, то примерно четвертинку цукини), белый вымоченный хлеб ( если из расчёта 1 куриной грудки, то пара нетолстых кусков хлеба) , сыр тёртый любой( из расчёта на одну грудку, то сыра я кладу грамм 50-70) , лук репчатый,- совсем немного ( на целую грудку,беру четвертинку лука,) приправы: сухой чеснок, паприка, возможно приправа для курицы ( в составе которой есть паприка и куркума)
Всё перекрутить на мясорубке, сыр, цукини натереть на мелкой терке, цукини после отжать. Фарш посолить, добавить приправ( я кроме паприки, куркумы, соли и щепотки сушеного чеснока не добавляю ничего, тк ребёнок ест эти котлеты.
Слепить котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
Кажется, что продуктов много, но это наш любимый выведенный рецепт, чеснок там не чувствуется, а котлеты получаются супер нежными.
·Ответить