Вкусные дрожжевые блины: простой рецепт с фото (лайфхак)

Делюсь рецептом вкусных дрожжевых блинов🥞

Яйца 3 шт ( комн темп)

Молоко 600мл ( теплое)

Мука 240 гр

Дрожжи 5 г(сухие) или 15 г(прессованные)

Сахар 2-3 ст.л

Соль 0.5 ч.л

Раст масло 3 ст.л

В стакан наливаем немного теплого молока и добавляем дрожжи. В миске смешиваем миксером/венчиком яйца, соль и сахар. Добавляем дрожжи и половину от общего молока. Перемешиваем и всыпаем всю муку. Доводим до однородной консистенции без комочков, доливаем остатки молока и масло. Все еще раз перемешиваем и оставляем на час в теплом месте.

Жарим на сковороде как обычно)