Запеканка как мусс! Просто объедение, рецепт внутри!
Запеканка как мусс🥧
Села попить чай с кусочком и не могу остановиться 🙈
Рецепт: 4 яйца перебиваем с сахаром с помощью блендера. Сахар кладу на глаз, но примерно 5-6 столовых ложек. Лучше положить меньше, а в конце попробовать и добавить еще. У меня был зернистый творог, 2 пачки по 300 гр. Добавила его к яйцам и перебила блендером. Далее можно подожить 2 ст.ложки сметаны, но у меня не оказалось, я чуть полила это всё молоком. Добавила 2 ст.ложки манной крупы. Перебила. И в конце нужен ванильный сахар или ванилин, у меня был ванильный сироп для кофе, тоже подошел. И ещё раз всё смешиваем блендером. Далее выкладываем в форму, я использую специальный коврик для выпечки, чтобы не прилипало, очень удобно. И минут на 40 отправляем в духовку на 180°. У меня такая духовкадуховка, что всегда всё выпекаю на 200°, так что смотрите, какая у вас.
Когда немного остынет и опадёт - можно нарезать и наслаждаться 👌
Комментарии
Да, очень нежно выходит. Но, думаю, если немного больше будет, не испортите)
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Рецепт черничного пирога с творожной начинкой - пошагово
Рецепт черничного пирога😍
1. 250 гр муки просеять с 1 чл разрыхлителя
2. Добавить 150 гр масла (нарезать кубиками) из холодильника
3. Цедра 1 лимона
4. 100гр сахара
5. 20 гр ванильного сахара
Все смешать, до состояния крошки
6. Добавить 1 яйцо. Вымесить тесто. Смазать форму маслом. Тесто распределить по форме и убрать в морозильник на 30 мин.
Для начинки 500гр творога, 100 гр сметаны,2 яйца, 80 гр сахара, 20 гр ванильного сахара(я добавила стручковую ваниль) и всё взбила блендером.
В разогрет...
Кекс за 3 минуты в микроволновке🧁🧁🧁
😋😋😋
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 4 ст.ложки
Растительное масло - 3 ст.ложки
Какао - 2 ст.ложки
Сахар - 2 ст.ложки
Мука - 4 ст.ложки
Разрыхлитель - 1 ч.ложка
Все смешиваем в чашке 🤩🤩🤩
Попробую👍🏼😊 а 2 ст л манки достаточно на такое количество?