Постный кекс с бананом и орехами

🐦«Кекс постный – колибри»

🌺Ингредиенты:
1️⃣4️⃣0️⃣гр мякоти банана
1️⃣0️⃣0️⃣гр сахара
4️⃣0️⃣мл масла растительного
1️⃣2️⃣5️⃣мл свежевыжатого апельсинового сока (примерно 2 небольших апельсина)
1️⃣6️⃣0️⃣гр муки
1️⃣ч.л разрыхлителя
0️⃣5️⃣соды
0️⃣5️⃣корицы, имбиря , мускатного ореха
5️⃣0️⃣гр орехов

🎂Приготовление:
1️⃣В чашу блендера добавляем мякоть банана, к нему отправляем сахар и масло измельчаем. Возможно измельчить при помощи вилки.
2️⃣Апельсины хорошо моем и снимаем цедру. После разрезаем и выжимаем сок. Довалем к банановому пюре вместе с цедрой.
3️⃣Смешиваем все сухие ингредиенты. Просеиваем и добавляем в жидкую часть теста.
4️⃣Орехи прокаливем на сковороде, измельчаем и добавляем в тесто.
5️⃣Выпекаем в разогретой до 180°С духовке минут 30, проверяем шпажкой , она должна быть сухой и чистой.

⚡️Советы:
🔠Добавлять обязательно и соду и разрыхлитель.
🔠Орехи лучше измельчать не мелко, это влияет на вкус.
🔠Специи добавляйте по вкусу, но любые пряные хорошо тут отзываются.
🔠Форма диаметром 18см.

Делитесь потом готовыми блюдами🤩