ПП хачапури: рецепт с творогом и сыром, готовим дома!

ПП ХАЧАПУРИ

КБЖУ на 1шт: 681/57/29/46

Тесто:
🥯Творог-100г
🥯Мука рисовая-50г
🥯Яйцо-1шт
🥯Соль-по вкусу
🥯Разрыхлитель

Начинка:
🧀Творог-100г
🧀Сыр-35г
🧀Яйцо-1шт

-Для теста отделяем желток от белка, и соединяем все ингредиенты кроме желтка
-Из полученного теста (очень мягкого) формируем лодочку, смазываем бортики желтком
-Запекаем 10мин при 180град
-Для начинки трём сыр и перемешиваем с творогом
-Вынимаем из духовку лодочку и укладываем начинку, оставляя по центру углубление для яйца
-Убираем в духовку ещё на 10мин
-Выливаем в наше углубление яйцо и отправляемая хачапури в духовку на несколько мин, чтобы яйцо схватилось, при этом желток остался жидким