ПП хачапури: рецепт с творогом и сыром, готовим дома!

ПП ХАЧАПУРИ

КБЖУ на 1шт: 681/57/29/46

Тесто:

🥯Творог-100г

🥯Мука рисовая-50г

🥯Яйцо-1шт

🥯Соль-по вкусу

🥯Разрыхлитель

Начинка:

🧀Творог-100г

🧀Сыр-35г

🧀Яйцо-1шт

-Для теста отделяем желток от белка, и соединяем все ингредиенты кроме желтка

-Из полученного теста (очень мягкого) формируем лодочку, смазываем бортики желтком

-Запекаем 10мин при 180град

-Для начинки трём сыр и перемешиваем с творогом

-Вынимаем из духовку лодочку и укладываем начинку, оставляя по центру углубление для яйца

-Убираем в духовку ещё на 10мин

-Выливаем в наше углубление яйцо и отправляемая хачапури в духовку на несколько мин, чтобы яйцо схватилось, при этом желток остался жидким