Как приготовить картофельные вафли с рыбой и необычной заправкой: простой рецепт

Картофельные вафли 🧇

🧇 Картофельные вафли

• картофель – 5 шт

• оливковое масло – для зажаривания

• слабосолёная рыба – 1-2 кусочка

• соль и специи – по вкусу

Для заправки:

• греческий йогурт – 2 ст.л

• творожный сыр – 2 ст.л

• лук – 0,25 шт

• свежевыжатый лимонный сок – от 0,25 шт

• соль и перец – по вкусу

• укроп или другая свежая зелень – по вкусу

Отвариваем картофель в мундире до готовности. Пока варится картофель, готовим заправку. После отваренный картофель ставим в вафельницу, поливаем оливковым маслом, солим, закрываем крышкой и даем подрумянится. Затем достаем , кладки заправку, рыбу и украшаем) очень необычно и вкусно☺️ приятного аппетита 😋