Доброе, наконец-то весеннее✨🐝☘️🎉
и стройнеющее💃
Заказала на озоне степпер, ждууу.
Первый раз пекла капкейки🤭 Получилось вкусно, но не красиво из серии "жрите молчком".
На фото остатки морковкиного пп кекса, в крем добавила синюю матчу)))
200гр муки
200 гр овсянки
100 гр коричневого сахара
Ванилин
100гр яблочного пюре
50гр оливкового масла
3 яйца
2ч. л разрыхлителя
2 ч. л корицы
400гр моркови на мелкой терке натереть
1 ч. л соли
1) Смешать: муку, овсянку, разрыхлитель, соль, корицу.
2) Яйца, ванилин и сахар взбить миксером.
3) Аккуратно ввести мучную смесь в яичную, добавить яблочное пюре, масло и морковь.
4) Выкладываем тесто в формочки для кексов и выпекаем до готовности при 180С проверяя деревянной палочкой или зубочисткой.
Они вкусные и без крема.
Но если как бы не ПП😁 то взбиваем пачку сливок 33%, пачку творожного сыра и 2 ложки сахара. Можно добавить порошок матчи для цвета или украсить сублимированной малиной, клубникой.