Домашняя шаурма с люля кебаб: рецепт ужина с фото

Наконец - то дома 🚩

Пишу про ужин

Это была шаурма с люля кебаб

Для люля :

фарш говяжий , соль, перец , хмели сунели , лук и чеснок ( блендерю его что бы было как пюре ) перец , кинза , укроп , чеснок .

Беру шпажки и леплю люляшки растягивая их по шпажке . Выкладываю на решетку и в разогретую до 200 гр духовку на 20- 30 минут .

Готовую люля и овощи выкладываю на лаваш 🫓

Из овощей у меня был огурец , помидор , красный лук и салат айсберг .

Сверху поливаю соусом и заворачиваю

Соус :

Томатная паста или кетчуп , йогурт , соевый соус немного , сухая аджика .

Обжариваю шаурму в гриле . Готово ❤️

💙💙💙💙💙