Все очень просто:
Берем любимый фарш, катаем шарики, выкладываем на пергамент. Далее делаем углубление, как гнездо.
И выкладываем поочередно: варенные тертые яйца со сметаной (с майонезом), потом мелко натертый сырой картофель и сверху сыр. Специи и соль все по любви 🙂
Запекаем минут 40 в духовке )
Вкуснаааа👌🏻😋
Вкуснота) я такие с овощами делала, какие найду в холодильнике: кабачок, баклажан,сладкий перец,зеленый лук и т.д. Все овощи со сметаной смешать. Минут за 10 до готовности сыром посыпать
У меня нет конвенции, я не накрываю )
Если дует в духовке то может подгореть сыр)
Можно попробовать прикрыть на первые 20 мин, либо сыр позже добавить )
У меня простая духовка без конвенции, ставлю вверх и низ)
Посередине противень) минут 40 на 180 гр.
Все от фарша зависит и сочность тоже )
Мы любим свинина/говядина
Или курица/индейка )