Пирог: нежный, рассыпчатый, с хрустящей корочкой и разной начинкой
Нашла рецепт классного пирога, нежный рассыпчатый, с хрустящей корочкой и главное всегда отлично получается.
Теперь миксую начинки.
В итоге, считай, каждый раз разный пирог.
То яблоки, то морковка, то вишня, орехи, курага.
Сегодня вот яблоки/тыква
Тыкву вообще для себя заново открыла, а раньше, соседям раздавала. Как оказалось это такой универсальный продукт - супы, десерты, горячие блюда, короче на что фантазии хватает.
Рецепт закинула в комментарии
Комментарии
Спасибо. И вроде ничего сложного. И вишню можно заменить на яблоки-тыкву?
@kakadu да, любую начинку
Сколько я всяких шарлоток и пирогов пекла, здесь мне само тесто очень понравилось
Единственное, просто смотреть, чтобы ягоды/фрукты не были сильно водянистые, например тыкву я натерла и отжала немного от сока
Морковку так же лучше отжать
Вишню она поэтому обваливает в муке, перед тем как добавить в тесто
Для приличия можно было и рецептом поделиться 🤣
@zhannaborisovna @kakadu не ругайтесь, исправилась 😂