#тортилла ТОП 5 ПРОПИТОК ДЛЯ ТОРТА

#тортилла

ТОП 5 ПРОПИТОК ДЛЯ ТОРТА

СЛИВОЧНАЯ

Ингредиенты

20г сгущеное молоко

80г вода кипяченая или фильтр

1. Все ингредиенты соединить до однородности.

2. Пропитать охлажденный бисквит кистью.

Пропитка универсальная, нейтральная по вкусу и подходит к любой начинке торта.

2. ШОКОЛАДНАЯ

Ингредиенты

5г какао

20г сгущеное молоко

75г вода кипяченая или фильтр

1. Все ингредиенты соединить до однородности.

2. Пропитать охлажденный бисквит кистью.

Эта пропитка подходит для любых шоколадных бисквитов. Сделает вкус бисквита еще ярче.

30г пюре манго

10г сахар

60г вода кипяченая или фильтр

1. Все ингредиенты соединить до однородности.

2. Пропитать охлажденный бисквит кистью.

Идеальный вариант для экзотических и цитрусовых вкусов тортов и ванильного или цитрусового бисквита.

Придает бисквиту солнечный оттенок манго.

4. АПЕЛЬСИНОВАЯ

Ингредиенты

80г фреш апельсиновый

20г сахар

1. Фреш процедить от косточек и волокон.

2. Все ингредиенты соединить до однородности.

3. Пропитать охлажденный бисквит кистью.

Идеальный вариант для экзотических и цитрусовых вкусов тортов и ванильного, морковного или цитрусового бисквита.

КОФЕЙНАЯ

Ингредиенты

20г крепкого кофе

10г ликер кофейный

20г сахар

50г вода кипяченая или фильтр

Пропитка универсальная, подходит как к «белым», так и шоколадным бисквитам.

Можно увеличить количество ликера, для придания более выраженной алкогольной нотки.