Замачиваю в горячей воде, но не на ночь, заржавеет, а потом грубой щеткой и средством д/м посуды, чугун не боится металлических щеток. Главное просушить, проколить, спмазать маслом

Вообще с чугунной сковороды нагар не убирают, именно он даёт "то самое" приготовление блюд. Ну, бабушкины сковородки, которые снаружи и по внутренней верхней части покрыты чёрным толстым слоем, и на них самая вкусная жареная картошка и котлетки. Вообще их механически чистят металлической насадкой на дрель или болгарку. А пластик наждачкой отскрести можно.

Пластик наверное чуть нагреть, чтобы мягче стал, но не горел и чем то убрать пока мягкий будет. А нагар замучилась оттирать, он потом опять быстро появляется и пока сковородка чистая, к ней все липнет. Прочитала, что некоторые специально нагар делают, чтобы не прилипало ничего. Перестала драить до бела.

Пластик когда застынет, его отковырять можно вроде . А нагар либо металической щёткой либо щёткой насадкой на дрель и пусть мужчина вам почистит . После чистки прокалить с маслом на плите .