Филе обваливаю в муке, взбиваю яйцо с любимыми специями (паприка, хмели сунели, чеснок и соль), обмакиваю каждый кусочек и в сухари панко (важно брать именно их). Обжариваю с двух сторон на среднем огне, затем сразу выкладываю на бумажные салфетки, чтобы лишнее масло убрать
Филешку приправляю специями+ соль и в сухарях панировочных . Обжариваю на среднем огне .
Филе кусочки мариную. Чтоб получить хрустящую корочку смешиваю муку+крахмал (в одинаковых пропорциях), макаем в яйцо и потом в эту смесь мучную и жарим на сковороде в масле или кто любит посуше-в духовке запекаем
Филе отбмваю слегка, солю, перчу, обваливаю в муке, затем в яйце, и в панировочных сухарях( лучше в крупных по фракции) и во фрютире жарю мин по 3. И сразу на бумажные солфетки, чтоб лишнее масло уходило....вкусно, дети заценили
Филе мариную в молоке +соль для сочности, мотом в муку, в молоко что осталась и опять в муку. Обжарить в масле получается как в kfc
Кусочки филе солю, чуток перца и паприки, обмакиваю в яйце, затем сразу в муке и затем в панировочных сухарях
Жарю на сковороде с двух сторон по три минутки
Ваш друг поделился этим видео. Посмотрите его! ссылка
Делаю по этому рецепту, очень вкусно получается
Куриное филе.
В муку, потом яйцо, потом панировочные сухари и пожарить. Всё.
Солю сразу. могу специи добавить