Крем чиз из морозилки: выкидывать или можно спасти?

Девочки подскажите кто понимает в кондитерстве я вчера по ошибке вместо холодильника положила крем чиз в морозильную камеру 🤦🏻‍♀️ он у меня замёрз.

Теперь не пригоден для приготовления крема чиз для торта.

Нужно новый покупать?