Если надоели обычные котлеты, то вот вам чуть разнообразия🫂 Получаются очень сочные и вкусные котлетки
✅Котлеты:
Фарш
Соль, перец
Батон
Молоко
Лук
Яйцо
✅Начинка:
Сыр
Зелень
Сметана
Чеснок
Мякушку батона (так называется?🫢) замачиваем в молоке.
В фарш добавляем мелко нарезанный репчатый лук. Солим, перчим, добавляем батон и яйцо. Все хорошо перемешиваем, формируем шарики и отправляем их на противень. Далее руками или маленькой ложкой делаем углубления в котлете под нашу начинку.
Трем сыр(мне вкуснее всего с маасдамом). Добавляем к нему чеснок, сметану и зелень.
Выкладываем в наши котлеты.
Запекаем до готовности. Подаем с любым гарниром.
#olgynka_готовлю
Комментарии
Ну что за приятности с самого утра 🫂🥹спасибо ❤️ приготовить надо обязательно!
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Что добавляют в фарш для котлет?
Что вы добавляете в фарш на котлеты? Батон/хлопья/манку и тд.?
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Что добавить в фарш для котлет без батона?
Девочки, если под руками нет батона, что вы в таком случае добавляете в фарш для котлет? 🤔
Девчат, а вы когда котлеты жарите хлеб туда добавляете? Я обычно просто делаю фарш , лук , чеснок, яйцо. Вообще вкусно ли получается и расскажите пропорции чего сколько ложить?
У вас всегда такие классные рецепты😍 обязательно приготовлю такие котлетки))