Девочки, кто нибудь делал самостоятельно тортики на день рождения малышам? Поделитесь фото. Желательно если вы делали это первый раз😅 так хочется самой сделать, но никогда этого не делала
Да вы профессионал, двойное выравнивание 👏
Подскажите, на своем опыте, каким кремом лучше выравнивать?
@anastasiyaokt, единственный крем, который использую всегда это кремчиз на масле, другие не пробовала
Классно придумали что сами хотите испечь. Даже можно купить вами любимый торт и украсить его топпером и всякими штучками из вб. Я на 2 года так хочу. Ато покупала торт за 4 тыс. такой невкусный пожалела лучше бы купила на эти деньги комбенизон или ещё какой подарок
@lentochkaa да, на самом деле, бисквит если делать, это из тех продуктов, которые всегда есть в наличии, если есть ягодки свои замороженные, вообще классно. Да и сыр можно по скидке взять. Я на два года сыну и с декором сильно не заморочилачь. Он поклонник строительной техники, заказала маленькие машинки и поставила, типо они копают торт. Сын был в восторге, потом весь вечер торт в тарелке копал😂 и декор и поиграть
@lentochkaa, не согласна с вами, что себестоимость небольшая, но если брать не оптом сыр, сливки, и плюс начинку какую нибудь, то выходит рублей 1000-1500
@fla, а у кондитеров 3-3,5 торты , почти у всех, а то и больше. Каждому свое, была бы возможность покупали бы у них тортики, чужой труд не обесцениваю
Если Вы для взрослых делать собираетесь, то посмотрите на ютюбе Юлию Смолл или Ольгу Шобутинскую. Очень подробно показывают, рассказывают, объясняют. По их рецептам у меня всё получается идеально, ни разу не подвели!
Если хотите испечь торт для малыша, тогда рекомендую рецепт тортика, который можно давать детям! Без глютена, без лактозы, без сахара!
Я делала его дочери на 2 годика, она у меня аллергик, много чего нельзя. Этот торт превзошёл все мои ожидания! Очень вкусный!)))
ссылка
Все ингредиенты можно найти в Ленте.
Финики я замачивала подольше, чтобы от жёсткой шкурки очистить. Муторно немного, но зато нет жёстких фракций. Если есть возможность купить мягкие финики где-то на рынке, лучше там. Потому что магазинные финики в лотках суховаты. Но я с ними делала, тоже нормально получается. А, и ещё! Я первый (пробный) раз выпекала коржи при 180°, как в рецепте, но края коржей подсохли, пришлось немного обрезать. Во второй раз я выпекала коржи при 170°, получились отличные коржи! Мягкие и всë пропеклось.
Попробовала сделать с готовой финиковой пастой (урбеч). Тоже отлично получились коржи. Пасту заказывала на Вайлдберриз. Так намного быстрее получается.
По цене в пересчёте на ингридиенты торт получился примерно на 750-800 руб.
Прям картина Ван Гога «звездная ночь»😄👍🏻 очень даже классно, зря что решили на этом крест поставить
@lentochkaa торт на 1 2 3 посмотрите у Энди Шефа. Очень все просто!
А мне просто лень и не люблю я все это 😄
@lentochkaa, я скинула ссылку на такого кондитера 🤗 там даже 15 лет дети приходят так и сами себе торты делают
@lentochkaa, бусинки и Мишку покупала в выпекайке, а топпер на вб. Бусинки, да, съедобные))
Спасибо😌