Как приготовить вкусную курочку на решетке под грилем и сытную паниссу с фасолью: простой рецепт

КУРОЧКА НА РЕШЁТКЕ

И

ПАНИССА

Ингридиенты для паниссы:

Рис - 0.5 стакана

Фасоль - 1 банка

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Чеснок - 2 зубчика

Томатная паста или кетчуп - 2-3 ст.л.

Петрушка

Растительное масло

Специи: соль, сахар, чёрный перец, паприка ( я использовала только соль)

Вода - 2/3 стакана.

Лук и морковь нарезаем небольшой соломкой. Обжариваем до мягкости.

Рис предварительно промываем, просушиваем и обжариваем 2- 3 минуты.

Вливаем воду и ждём закипания. После чего перемешиваем, убавляем огонь и тушим рис до готовности.

Нарезаем чеснок небольшими кусочками.

Отправляем его в сковороду когда рис будет готов. Туда же добавляем специи и томатную пасту. Перемешиваем. Тушим ещё минуты 2.

Далее выкладываем фасоль из банки вместе с жидкостью и петрушку.

Перемешиваем. Тушим ещё минут 5. Готово.

Курочка мариновалась в майонезе и приправе для курицы.

Далее выложила в духовку на решётку. Режим "гриль". При 180° на 60 мин.