Как приготовить шоколадный пирог с маскарпоне? Простой рецепт с фото и пошаговой инструкцией

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С МАСКАРПОНЕ

Ингридиенты:

Горький шоколад - 200 гр

Сливочное масло ( маргарин) - 200 гр

Яйца - 5 шт

Мука - 140 гр

Маскарпоне - 250 гр

Сахар - 200 гр

Разрыхлитель - 10 гр

Молоко - 50 мл примерно

Кубики шоколада и масла растопить вместе с молоком.

Немного охладить.

Взбить маскарпоне, 2 яйца и 50 гр сахара.

Отдельно взбить 3 яйца со 150 гр сахарасахара до пены. Влить в них шоколадную смесь. Вмешать муку и разрыхлитель.

Выложить смесь в форму слоями: шоколад - маскарпоне - шоколад.

Выпекать час в разогретой до 180° духовке.