Не знаю как это назвать, придумала сама.
Аля медальоны с ананасом 😹
Берем фарш, мы любим баранину или говядину. Делаем соус сметана+горчица+соль+чеснок. Любители пожирнее могут просто взять мазик и не париться. И этот соус добавляем в фарш, это обязательный пункт, иначе будет сухо.
Дальше формируем котлетки, выкладываем их на пергамент на противень и приплющиваем плоским стаканом, формируя аккуратно лепешки, по размеру чтоб были, как кольцо ананаса.
Дальше берем колечки ананаса и выкладываем сверху. В остатки соуса добавляем тертый сыр и распределяем соус по ананасу и мясу. Сверху сыром не люблю посыпать, получается корка, которую потом нормально не разрезать, люблю чтоб мягко было.
И ставим запекаться, время зависит от того какой у вас фарш и вашей духовки. Примерно 30-40 минут на 180° режим верх-низ.
Сделаете как я написала и будет очень вкусно 🤤.
#РыжаяКулинарит
Лучший комментарий
Комментарии
Спасибо за обратную связь, я очень рада, что вам понравилось 😍
@anngoddess готовьте ещё новые вкусняшки пожалуйста 😅
Камооооон)) ночь же😂 хотела обойтись чем-то целомудренным, ноооо😂
А нечего ночью лазить по постам 🤣, я ващето пост в 8 вечера выставила, всё прилично 😹
Люблю сочетание мяса и ананаса 🤤с котлетками даже нежнее наверное 👀
Я еще салат люблю с ананасом и копченой курой, либо креветулями 🤤
Вся фишка в сочетании ананаса и фарша. Попробуй 🤤. Особенно с говядиной/бараниной вкусно. С курой теряется.
Ахахха кстати да, можно это засунуть между булок и будет бургер 😹
Спасибо, сохранила, приготовлю обязательно, не удаляйте пожалуйста 🙏🏻😘
Рецепты никогда не удаляю, я их собираю по крупицам. Люблю готовить что-нибудь вкусное и необычное. 😁
@anngoddess, это хорошо, а то бывает тут лазишь, найдешь что нибудь вкусное, сохранишь а потом заходишь пост удален уже(
@victoria0893 а в с ананасами и грибами делали?
Я как-то хотела, но передумала. Мне почему-то кажется они не сочетаются.
@anngoddess нет, только с грибами , тут лучше либо то либо то, вместе нет
Огромное вам спасибо за рецепт!!!
Это просто отвал бошки! Я , как чувствовала, сделала сразу побольше😅
С фаршем гораздо вкуснее и сочнее, чем с куриной грудкой, как я обычно делаю.