На обед у меня сегодня чечевичный супчик,а у Вас что?
Обед сегодня пропустили,а вот на ужин будет суп из запеченных овощей с креветками
Мы сейчас болеем ротовирусом и все мысли только про это. Думаю ну кто додумался выложить в лицо фото каках. А это суп 🙈
С удовольствием: лук и морковь обжарить до золотистой корочки,картофель порезать кубиками,чечевицу залить кипятком или бульоном любым (так вкуснее),добавить все овощи,варить на среднем огне 20-30 минут, далее все пробить погружным блендером,можно сделать заправку на подачу-топленое или растительное масло прогреть на сковороде,добавить копченую паприку,чеснок,зиру,немного прогреть,добавить каждому в тарелку при подаче,так же можно при полаче добавить смесь семечек любых, перец молотый,сухарики и обязательно выдавить дольку лимона или лайма,приятного аппетита!
@budur_ хочу попробовать давно, но никак не доходят руки. Видимо действительно вкусно
@morretti,я пробовала 2 раза в кафе,а тут подумала,надо искать рецепт и сделать,мне понравился,главное если хотите пожиже супчик,тогда на 1 стакан чечевицы 2 л воды