Девочки, есть филе с бедра индейки.
Какие у вас любимые рецепты с ним? Поделитесь, пожалуйста 🍀
Я готовлю обычно так: мариную в соусе на майонезной основе+специи, а потом тушу с луком в мультиварке. Вкусно очень, но жирненько 🐽
На стейки и в панировку и обжарить, можно еще перекрутить в фарш и сделать голубцы и перцы, еще можно а-ля по французски, еще пирог с мясом и картошкой) мы просто все время берем филе бедра))
Пробовала запекать, тушить на сковороде - не так вкусно получается, жестче мясо