Быстрый завтрак или ужин: простой рецепт с фаршем и сыром

Рецепт быстрого и очень сытного завтрака … Или ужина)
2 яйца
50 гр любого фарша ( я беру индейку или домашний)
0,5-1 ст. ложки муки
Соль, перец
Помидор и немного сыра.
Растительное масло

Приготовление :
Смешиваем яйца и фарш, добавляем соль и муку. Все это на сковородку смазанную маслом и на средний огонь под крышку. Потом переворачиваем посыпаем сыром и нарезанным помидором накрываем крышкой и держим минуты 3.
Готово ✅