Котлеты из трески разваливаются: что делать?
Я рукожоп. Разморозила фарш трески. Добавила яйцо и лук. Разваливается. Добавила муки, более менее слепила котлеты.
Что не так?
Я рукожоп. Разморозила фарш трески. Добавила яйцо и лук. Разваливается. Добавила муки, более менее слепила котлеты.
Что не так?
Дина·
Панировочные сухари или крахмал добавьте.
Яйцо целое не добавляю, только желток
светлана·
Мама четверых детей
Можно попробовать в манке обвалять и на раскаленную сковороду
Марина·
Мама двоих (11 лет, 17 лет)
Добавляю булку. Не много.
Екатерина ·
Надо было отжать от воды, добавить панировочных чтобы они влагу впитали
Виктория·
Мама дочки (2 года)
Я немного хлеба добавляю и обвалять в сухарях
Ольга·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Манку добавляю.