Тыква с финиками и изюмом.

Приготовить просто!

Финики, изюм предварительно залить кипятком.
Затем берём тыкву, разрезаем вдоль на 1/3, либо на 1/2.
Внутри хорошо вычищаем ложкой, делаем надрезы по 3-4 см, не затрагивая кожуру.
Далее обмазываем мякоть растительным маслом и затем мёдом, можно заменить на сахар, в этом случае - просто посыпаем.
Теперь финики освобождаем от косточек, выкладываем на мякоть, добавляем изюм и несколько ложек мёда.
Закрываем сверху фольгой и убираем в духовку на верхний уровень.
Температуру можно установить 200-220.

Запекаем до готовности - снимаем фольгу и проверяем ножом насколько пропеклась мякоть.
Как только мякоть будет легко поддаваться ножу, можно приоткрыть на пару минут чтобы подрумянилась.

Вынимаем, позволяем тыкве чуть остыть и вкусный полезный десерт готов!