Быстрый люля-кебаб и картошка

Нереально вкусный люля-кебаб, да с лучком, да с картошечкой 😏 ..ммм🤤 готовится очень быстро и просто.

Кстати, у меня очень много интересных рецептов в профиле ☺️

Этот вариант кебаба их куриного фарша, его отбивать не нужно. Остальные виды фарша нужно отбить)

👉Берем:

Куриный фарш- 400 гр

Лук - 1 шт

Свежую зелень - 30 гр

Соль

Специи (паприка, хмели-сунели, черный перец)

Шпажки предварительно замочить в воде, чтобы легко было снимать с кебаба)

Все хорошенько перемешать, и облепить деревянную шпажку, примерно, 1 ст.л фарша на каждую) обжарить на гриле или а/п сковороде с двух сторон до румяной корочки, либо отправить в духовку.

🧅Лук замочить в кипятке, добавить 1 ст.л сахара, 0,5 ч.л соли и 2 ст.л яблочного уксуса. Дать постоять 15 минут, но чем больше стоит лук, тем вкуснее будет. Отжать от воды и подавать на стол👍

🥔Картошку (у меня бэби) предварительно отварить до «почти» готовности. Слить воду и нарезать на половинки. На сковороде растопить сливочное масло ~ 30 гр, сухой чеснок, соль, паприку, перец черный молотый и закинуть картошку. Перемешать. Дать поджариться, примерно, 2 минуты

Можно также сделать и с обычной картошкой 🙈

Очень вкусно 😏

#новыйгод2024 #втоп #кебаб #домашнийкебаб #рецептпп #рецепты #готовим #готовлю #рецептынакаждыйдень #готовимсоснежуль #рецепт #чтоприготовить #идеядляновогогода #идея #идеядляужина #простыерецепты #быстроивкусно #люлякебаб