Бенто-торт Медовик: рецепт с лимонным курдом (550г)!

Бенто торт. Медовик с лимонным курдом.

Все ингредиенты делила на два, тортик по весу получился 550 грамм. Помним, что при варке любого цитрусового курда никаких металлических предметов не используем. Варим на водяной бане, мешаем силиконовой лопаткой, процеживаем если нужно через сито с нейлоновой сеточкой.