Рис жасмин: секреты рассыпчатой варки, лайфхаки?
А рис жасмин вы как то по особенному готовите? Есть какие то лайфхаки варки? Я какой бы рис не варила, всегда клейкий получается, а хотелось бы нормальный рассыпчатый 🫠
Запись из каналаРецептыА рис жасмин вы как то по особенному готовите? Есть какие то лайфхаки варки? Я какой бы рис не варила, всегда клейкий получается, а хотелось бы нормальный рассыпчатый 🫠
Таня·
Мама дочки (8 лет)
Промываю только всегда🤪
Дарья··
В ожидании первенца
После приготовления?
Таня··
Мама дочки (8 лет)
до)
Гульназик·
В ожидании первенца
Получается длинными, мягкими , быстрее готовиться , и есть риск развариться . обязательно перед готовкой промыть до прозрачных вод
Лена·
Мама сына (10 лет)
Я обжариваю промытый отжатый рис до сухого состояния всегда,любой получается тогда рассыпчатым
Абба··
Аналогично.
Инесса·
Мама двоих (младенец)
Промываю рис несколько раз. Добавляю рис в кипящую подсоленную воду из расчета 1:2
Даю закипеть и варю 20 минут на самом медленном огне под крышкой. В конце добавляю кусочек сливочного масла.
Мария ·
Много воды, варю до готовности, потом промываю. Любой рис можно так сварить.
-·
в мультиварке
Мижгона·
Мама троих детей
Жарить на сковороде 2 минути на сливочном масле или на ваш вкус и залить кипяток на 1см болше риса и закрит кришку огонь на самый маленький на 15 минут