Рис жасмин: секреты рассыпчатой варки, лайфхаки?
А рис жасмин вы как то по особенному готовите? Есть какие то лайфхаки варки? Я какой бы рис не варила, всегда клейкий получается, а хотелось бы нормальный рассыпчатый 🫠
Комментарии
Много воды, варю до готовности, потом промываю. Любой рис можно так сварить.
Промываю рис несколько раз. Добавляю рис в кипящую подсоленную воду из расчета 1:2
Даю закипеть и варю 20 минут на самом медленном огне под крышкой. В конце добавляю кусочек сливочного масла.
Я обжариваю промытый отжатый рис до сухого состояния всегда,любой получается тогда рассыпчатым
Получается длинными, мягкими , быстрее готовиться , и есть риск развариться . обязательно перед готовкой промыть до прозрачных вод
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Рисую перед сном
Пока ребёнок спит,я каждый вечер часа по 3 рисую,расслабляюсь
Как приготовить вкусный рис в 36 лет?
Я в 36 лет наконец-то научилась вкусно готовить рис 😄
Рис басмати промыть, на скороводку кусок сливочного масла, рис обжарить в масличке 5мин, залить водой и тушить 15мин. Получается ахонь👌
Берём на заметку 👌
Чем я занимаюсь в декрете: делюсь своими рисунками
Кто чем занимается в декретном отпуске? Всегда хотела рисовать😍 и вот она возможность) Рисую для себя по видео и фото урокам🖼 захотелось поделиться с вами работами) не всё идеально, но мне нравится)
И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?!
Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗
Жарить на сковороде 2 минути на сливочном масле или на ваш вкус и залить кипяток на 1см болше риса и закрит кришку огонь на самый маленький на 15 минут