Mom.life
Надежда
mamakonditer174
Надежда
post image
#тортилла
Что может понадобиться новичку для выпечки тортов?
1. Набор мерных стаканов. Но я им не особо доверяю, так как разметка может быть нанесена неправильно. Как в случае с моими мерными стаканами. Поэтому я использую ….
2. Весы кухонные и ювелирные.
3. Нож-струна для разрезания бисквитов. Изначально их было две, но мне вторая мешала, поэтому я ее срезала.
4. Кондитерские мешки (разных размеров). Для отсаживания начинки и финишного покрытия.
5. Насадки
6. Силиконовая лопатка
7. Спатула. Для выравнивания финишного покрытия.
8. Шпатель акриловый
9. Шпатель железный
06.02.2024
183

Лучший комментарий

Комментарии

listichka
listichka
Спасибо! Очень интересно! 🎀
06.02.2024 Нравится Ответить
re4ka
re4ka
Где берутся нормальные конд.мешки?
Я один купила вместе с насадками, но на нём только указатель плотности, а для лёгкого это крема или для теста - кто бы знал 🤷‍♀️ Конечно же он у меня порвался по спайке от заварного теста (
Я боюсь теперь другие покупать
06.02.2024 Нравится Ответить
re4ka
re4ka
@kolibri74chelyabinsk, да, должен был быть многоразовым.
А вы знаете, какая плотность должна быть для теста?
06.02.2024 Нравится Ответить
mamakonditer174
mamakonditer174
@re4ka, от 60 микрон думаю.
06.02.2024 Нравится Ответить
mamakonditer174
mamakonditer174
@re4ka, соответственно для плотного крема от 100.
06.02.2024 Нравится Ответить
Читайте также