#тортилла
Что может понадобиться новичку для выпечки тортов?
1. Набор мерных стаканов. Но я им не особо доверяю, так как разметка может быть нанесена неправильно. Как в случае с моими мерными стаканами. Поэтому я использую ….
2. Весы кухонные и ювелирные.
3. Нож-струна для разрезания бисквитов. Изначально их было две, но мне вторая мешала, поэтому я ее срезала.
4. Кондитерские мешки (разных размеров). Для отсаживания начинки и финишного покрытия.
5. Насадки
6. Силиконовая лопатка
7. Спатула. Для выравнивания финишного покрытия.
8. Шпатель акриловый
9. Шпатель железный
Комментарии
Где берутся нормальные конд.мешки?
Я один купила вместе с насадками, но на нём только указатель плотности, а для лёгкого это крема или для теста - кто бы знал 🤷♀️ Конечно же он у меня порвался по спайке от заварного теста (
Я боюсь теперь другие покупать
@kolibri74chelyabinsk, да, должен был быть многоразовым.
А вы знаете, какая плотность должна быть для теста?
@re4ka, соответственно для плотного крема от 100.
Спасибо! Очень интересно! 🎀