Mom.life
Кристина
krisdv
Кристина

ПП тортик с клубникой

post image
143 ккал на 100 грамм
В который раз убедилась что худеть вкусно 🤤 можно 🫶🏻
Я не любитель сладостей , но мои домочадцы да , так как я перешла на более здоровое питание и решила сделать это образом жизни , то и все домашние соответственно со мной за одно , но вот от сладких вкусняшек отказываться они не особо хотят .
Ну что ж , тогда будем их готовить сами ☺️
Сегодня угощала их домашним , как это сейчас модно говорить „ПП ТОРТИКОМ С КЛУБНИКОЙ “ который готовится на сковороде 👌
А вот и сам рецепт
Для коржей (4 коржа )
⁃ бананы 🍌 300 гр
⁃ Творог 5% 280 гр
⁃ Яйцо 5 шт
⁃ Мука рисовая 80 гр
⁃ какао 40 гр
⁃ Сода 6 гр ( не переборщите , иначе испортите вкус коржей ) это 6/7 чайной ложки, но можно взять целую, так как масса несильно будет отличаться;
Для крема :
⁃ 400 гр Творога , у меня мягкий , в моем случае было 11% , я не посмотрела жирность , а так взяла бы 5%
⁃ Мед 85 гр ( по вкусу смотрите ) либо любой другой подсластитель
⁃ Сок лимона 10 Гр
⁃ Клубника 🍓 у меня замороженная ( около 250 гр , забыла взвесить )
Приготовление :
Ингредиенты для коржей выкладываем в емкость и пробиваем блендером до однородной консистенции . Готовим коржи на сковородке без масла на маленьком огне , закрываем крышку и ждем пока корж поднимется и когда на корже сверху не осталось жидких участков , переворачиваем корж и говорим еще 2-3 мин . Таким способом выпекаем все 4 коржа . Что бы тортик получился ровный , вырезаем из них круги одинакового диаметра , я это делала с помощью тарелки . Обрезки не выбрасываем , я ими посыпала тортик )
Приготовление крема :
Мягкий творог + мед 🍯 и немного сока лимона . Всё перемешиваем , готово ! Подсластитель можно выбрать любой , на ваш вкус .
Собираем тортик , в идеале собирать в кондитерском кольце , у меня его нет , собирала без него .
Выкладываем первый корж , на него сверху крем и порезанную Клубнику , и так а каждым коржиком . На последний я не выкладывала клубнику , только крем и остатки от Коржей )
Убираем тортик в холодильник на ночь , и утром наслаждаемся вкусным тортиком ❤️
Если хотите слаще в коржи можно добавить заменитель сахара .
Приятного аппетита 🔅
#рецептикиkrisdv
06.02.2024
255

Лучший комментарий

Комментарии

iraalx
iraalx
А сколько творога ушло на начинку?
07.02.2024 Нравится Ответить
krisdv
krisdv
@iraalx, вкусно 👍
07.02.2024 Нравится Ответить
iraalx
iraalx
@krisdv, да, ток добавляла сахара чуток в тесто(мы не на пп😀)
07.02.2024 Нравится Ответить
krisdv
krisdv
@iraalx, ну хорошо , главное что вкусно и быстро
Удобно что коржи готовятся быстро и получаются пышные
07.02.2024 Нравится Ответить
kri_kri36
kri_kri36
Почему коржи такие влажные?
07.02.2024 Нравится Ответить
krisdv
krisdv
Честно даже не знаю как ответить на этот вопрос , они изначально были не сухие после приготовления , + возможно от клубники ( сок ) и крем 🧁
07.02.2024 Нравится Ответить
kri_kri36
kri_kri36
@krisdv, спасибо
07.02.2024 Нравится Ответить
krisdv
krisdv
@kri_kri36, не за что 👍
07.02.2024 Нравится Ответить
polinka944
polinka944
Скажите , а заместо меда можно взять сироп топинамбура? И сколько его тогда взять ?)
06.02.2024 Нравится Ответить
krisdv
krisdv
Можно конечно , смотрите по своему вкусу , пробуйте на сладость )
06.02.2024 Нравится Ответить
hloya23
hloya23
Здорово👍🏻 заберу себе в надежде, что когда захочется сладкого я вспомню про ваш рецепт🫢
06.02.2024 Нравится Ответить
krisdv
krisdv
Я не любитель сладкого , но бывает моменты и мне хочется чего -то такого , буду еще экспериментировать ☺️ у меня тут много кто любит сладенькое и хочет похудеть )
Магазинные торты уж слишком жирные и калорийные
06.02.2024 Нравится Ответить
hloya23
hloya23
@krisdv, я тоже не любитель, но перед кд тянет прям)
06.02.2024 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении