Лепёшки с сыром и зелёным луком 🌿
Готовлю их за 15 минут до прихода гостей,чтобы были горячие и вкусные 🤤
Беспроигрышный вариант,когда хочется быстро и вкусно.Из подручных ингредиентов,которые всегда есть дома 🏡 Тесто универсальное,начинка на вашу вкус 🤩
Рецепт теста 🥣:
- 3 стакана просеянной муки
- соль щепотка
- 1 стакан кипятка
- 1 ст.л оливкового масла
В миску с высокими бортами просейте через сито муку(она насытится кислородом, и готовые лепешки получатся мягче и нежнее)
В центре сделайте углубление и влейте в него оливковое масло, добавьте щепотку соли и налейте стакан горячей воды.
Начините замешивать тесто деревянной лопаткой Когда тесто немного остынет, продолжите вымешивать его руками,до эластичного состояния. Накройте емкость с тестом пищевой пленкой и оставьте примерно на 20 минут.
Я тесто готовлю в домашнем комбайне,оно идеально вымешивает тесто.
Начинка 🧀 :
-сыр
-зелень
-творог (если есть,то добавьте немного по вкусу)
Приготовление 🫓:
1️⃣ разделите тесто на шарики
2️⃣слегка раскатайте каждый шарик
3️⃣слепите руками шар из начинки
4️⃣поместите в центр лепёшки
5️⃣закрепите края,чтобы получился шарик
6️⃣аккуратно раскатайте скалкой до тонкой лепёшки (я делаю равной диастер моей сковороды)
7️⃣на сухой сковороде обжариваю до золотистой корочки с двух сторон
8️⃣выкладываю на тарелку и смазываю сливочным маслом
Приятного аппетита 😋
✅Если хотите узнать ещё начинки для такой лепёшки,пишите в комментарии и я поделюсь своими ТОП-начинками для быстрых лепёшек ❤️
Оставляйте ваши комментарии,что мои записи полезны,и тогда постараюсь больше делиться простыми рецептами на каждый день 😍
#ВсепроедуAnLa👩🏻🍳
Комментарии
О как раз есть вчерашний остаток творога с зеленью , спасибо за рецепт сегодня в полдник буду делать 🤩👍🏼
Я использовала моцареллу и кусочек сыра Сливочное утро.
А так по идее любой сыр подойдёт - сулугуни,Адыгейский,или любой твёрдый
я в начинку картофельное пюре+сыр+лук жареный добавляю тоже очень вкусно 😋
Ещё готовлю картофельное пюре с грибами и в начинку добавляю 😋
Класс! Я такие лепёшки делаю на кефире, а в начинке творог, сыр, зелень.
А на таком же тесте я делаю янтык 😍
@an.la это как чебуреки, только жарятся без масла на сухой сковороде 🤤
@penka_lenka, ой,я даже не знала как называется это блюдо.
Тоже так готовлю 🧑🍳 всей семье очень нравится 🌸
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂
То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт.
Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂
Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.
Вчера, выкладывая фото сравнения разницы в весе 80кг, не ожидала ТАКОГО большого количества лайков, комментариев, похвалы и очень добрых слов в свой адрес…. Всем спасибо, девочки! Старалась ответить каждой 😌
Я не блоххер, честно! Не гонюсь за известностью. Не веду марафоны похудательные.
У меня нет медицинского, спортивного образования.
Я худела на основе полученных знаний из интернета, жизни. Отталкивалась от своих привычек.
Но самое главное- это цель. Цель ради которой вы будете готовы пост...
Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Вау 🤩 сохранила ✅