Домашний боксмастер за 15 минут 🤩

Сегодня разделывая курицу на котелки,у меня остались красивые полоски.Решила приготовить стрипсы.

Итак,рецепт прост 📝:

Ингредиенты:

🍗 Куриное филе (на грудку)

🫑 Паприка - 1 ст.л.

🧂 Специи по вкусу (у меня имбирь,паприку, приправа для курицы)

🌶 Острый перец - по вкусу

🫓Мука - 150 г

🧈 Масло растительное - для жарки

Приготовление:

Добавьте специи,полстакана воды и курицу (заранее порежьте на полоски),оставьте мариноваться на 5 минут.

✅Смешайте муку с паприкой и обваляйте замаринованные кусочки.

✅Выложите их в дуршлаг, стряхните лишнюю муку.

✅Быстро опустите курицу в кастрюлю с водой. Как только на поверхности появятся пузырьки, поднимите дуршлаг и дайте стечь всей воде.

✅Далее обваляйте ещё раз в муке и жарьте до золотистой корочки.

Сборка тортильи.

1️⃣Берём лепёшку и смазываем соусом (я сделала горчица+майонез

2️⃣добавляем листья салата, помидоры, огурчики солёные,сыр (лучше листовой,но у меня был только обычный и острый соус,по желанию)

3️⃣Сворачиваем как конвертик

4️⃣Обжариваем на сухой сковороде до лёгкой корочки.

А ещё (когда есть время и я заранее готовлю,то делаю картофель по-деревенски и добавляю к начинке)

И мариную красный лук с уксусом 🧅 получается очень вкусно 🤤

Вместо просто помешанных кружочками солёных огурцов - можно приготовить соус Тартар)

Приятного аппетита ❤️

#ВсепроедуAnLa👩🏻‍🍳