Домашний боксмастер за 15 минут 🤩
Сегодня разделывая курицу на котелки,у меня остались красивые полоски.Решила приготовить стрипсы.

Итак,рецепт прост 📝:

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе (на грудку)
🫑 Паприка - 1 ст.л.
🧂 Специи по вкусу (у меня имбирь,паприку, приправа для курицы)
🌶 Острый перец - по вкусу
🫓Мука - 150 г
🧈 Масло растительное - для жарки
Приготовление:
Добавьте специи,полстакана воды и курицу (заранее порежьте на полоски),оставьте мариноваться на 5 минут.
✅Смешайте муку с паприкой и обваляйте замаринованные кусочки.
✅Выложите их в дуршлаг, стряхните лишнюю муку.
✅Быстро опустите курицу в кастрюлю с водой. Как только на поверхности появятся пузырьки, поднимите дуршлаг и дайте стечь всей воде.
✅Далее обваляйте ещё раз в муке и жарьте до золотистой корочки.

Сборка тортильи.

1️⃣Берём лепёшку и смазываем соусом (я сделала горчица+майонез
2️⃣добавляем листья салата, помидоры, огурчики солёные,сыр (лучше листовой,но у меня был только обычный и острый соус,по желанию)
3️⃣Сворачиваем как конвертик
4️⃣Обжариваем на сухой сковороде до лёгкой корочки.

А ещё (когда есть время и я заранее готовлю,то делаю картофель по-деревенски и добавляю к начинке)
И мариную красный лук с уксусом 🧅 получается очень вкусно 🤤
Вместо просто помешанных кружочками солёных огурцов - можно приготовить соус Тартар)
Приятного аппетита ❤️

#ВсепроедуAnLa👩🏻‍🍳