Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
zima91

У кого-то есть рецепт проверенный, как приготовить вкусно рыбу, чтобы она не была сухой,а вот такой нежной и сочной ?🤔…

У кого-то есть рецепт проверенный, как приготовить вкусно рыбу, чтобы она не была сухой,а вот такой нежной и сочной ?🤔

Мясо надоело,хочу на ДР дочки приготовить рыбу,да с гранатовым соусом,эх ... Только бы рыба получилась)

21

Лучший комментарий

mamapupca2016

Екатерина

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

сейчас это мой любимый рецепт, в сливочном соусе получается не сухая, плюс с гарниром сразу. Формочку из фольги в 2 слоя делаю, немного растительного масла, на дно лук полукольцами, рыбку посолить, поперчить, сверху выложить картошку, тоже солю предварительно. Заливаем сливками сверху и на 1 час в духовку на 180 градусов

Комментарии

lulkamisha

Yuliya Mi

Мама дочки (6 лет)

Горбушу как выше вам сказали - в фольге с кусочком слив.масла в духовке.

А дорадо просто на сковороде, посолить, сверху лимончик, чуток водички и под крышкой тушу.

mamapupca2016

Екатерина

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

сейчас это мой любимый рецепт, в сливочном соусе получается не сухая, плюс с гарниром сразу. Формочку из фольги в 2 слоя делаю, немного растительного масла, на дно лук полукольцами, рыбку посолить, поперчить, сверху выложить картошку, тоже солю предварительно. Заливаем сливками сверху и на 1 час в духовку на 180 градусов

alisik.rz90

Eli’s

В ожидании первенца

Я бы взяла горбушу сверху маслом смазать или майонезом . Я делала с луком и майонезом в горячую духовку минут 5-10 ,проверять ,главное не высушить и она сочная получается .

andreiaeugenia

Евгения

Мама сына (4 года)

В фольгу и в духовку

odyvanchik92

Яна

На гриль выкладывала, брала пол-лимона и на рыбку выжимала) было волшебно 🙌🏼

Только гриль и сок лимона) без соли и прочего)

mama__dochki

Мама Дочки👸

Смешиваю масло со специями, смазываю стейки, сверху иногда лимон выжимаю немного, и в духовку минут на 20-25

mamalikaa

Лика

Форель в духовке, а горбуша сама по себе сухая

mamalikaa

Лика

@nastena.tyrkina у меня не любит минтай, если с финансами особо не разгуляешься, можно просто чисто для ребёнка форель, и готовить по кусочку, по мне она вкуснее

mamalikaa

Лика

@nastena.tyrkina ой горбуша сухая, а не лосось

nastena.tyrkina

Анастасия

мы сами то никогда не кушали и не покупали дорогую рыбу, если лето, то рыбачим, если зима то минтай. Пока ребенку не давали, хотим по позже дать

ylechkak

Юлия

Форель вообще готовим просто на сковороде , посолив , главное не переготовить , мин 7 примерно , на каждую сторону

annabyyy

Анна

Форель делаю на пару, 15 минут и готово. Сок лимона, соль, приправа - намазываю и закидываю в мультиварку

alenishna

Алёна

Мама дочки (7 лет)

В фольгу стейки заверните и лимон сверху-розмарином сушеным посыпать и солью. Гарантированно сочно будет. 15-20 мин, не больше.

t_anna

Анна

Мама дочки (5 лет)

Мазик форэва) смазываешь и в духовочку

mamalinki

zima91

Серьезно? А я то думала там маринад особый нужен 😀

t_anna

Анна

Мама дочки (5 лет)

@mamalinki21, неа) горбушу уж точно мазика достаточно, ну лимон можно добавить

gromkatyy

gromkatyy

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Какую рыбу хотите ?)

mamalinki

zima91

Скорее всего горбушу или форель

gromkatyy

gromkatyy

Мама двоих (2 года, 5 лет)

@mamalinki21, она очень быстро готовится , главное не передержать , я обмазываю специями и в духовку на 15-20 минут 200гр , сочная всегда

mamalinki

zima91

так значит я однажды ее просто передержала,что она как "сухарь" стала 😏