Что приготовить из тыквы?
Девочки, вместо кабачка попалась тыква овальная.
Что из нее приготовить?
Умею только тыквенный крем-суп и цукаты, но цукаты наготовила раньше, еще не съели, а на сливочный суп у мужа желудок реагирует..
Делитесь рецептами! Срочно нужно освоить тыкву!😂
Комментарии
@irinka_ushla_iz_naima если не супер тонко резать то нет, и жарится не долго 20-30 минут примерно
@irinka_ushla_iz_naima дагестанское блюдо. Очень вкусное. И калорийное)
А как вы делаете цукаты?? Подскажите пожалуйста
Рецепт долгий на самом деле, может есть варианты побыстрее)
1кг тыквы, 1кг сахара (я брала 700-800, сколько дома было), 1 лимон, 1 стакан воды.
Тыкву режем на кубики 2×2см
Лимон я с цедрой прямо в блендере перемолола, можно просто сок выжать, у меня нет соковыжималки.
В кастрюле смешать сахар, лимон и воду, нагреть до растворения сахара.
Высыпать кубики тыквы, перемешать, довести до кипения, убавить огонь, поварить минут 5, выключить.
Оставить до следующего дня, снова нагреть, опять минут 5 поварить и повторить так на следующий день!😋😆 итого 3 дня.
Остудить, откинуть на дуршлаг, чтобы весь сироп стек, около 1часа.
В разогретой заранее духовке до 100° запекать часа 2-3, пока они не станут, как стекло, такие как полупрозрачные стекляшки) я выкладывала на пергамент и на фольгу (на том и на другом прилипает, потом полвечера с дочкой отдирали🤦🏼♀️), может стоило чем-то смазать или присыпать..🤷🏼♀️получилось 4 противня.
Когда сняли все почыпали сахарной пудрой, чтобы они не склеивались друг с другом.
@irinka_ushla_iz_naima спасибо за рецепт 🌸 попробуем сделать
@irin_ka_spb а если эти кусочки на силиконовом антипригарном коврике запечь, мне кажется не должны прилипнуть?
Картошка, мясо, тыква, лук, специи + майонез/масло и запечь в духовке
Творожно тыквенные оладьи, они ПП, но оооочень вкусно
@irinka_ushla_iz_naima ссылка
Готовлю по этому рецепту, муж и сын едят с удовольствием) но они не очень воздушные
Запечь с уткой. Салат тёплый с тыквой и брынзой.
Еще муж печеньки делал из запеченной тыквы, рецепт просто нагуглил.
Не ем тыкву. Но знаю что свекровь всегда булочки с ней печет
Половинку смогла в морозилку пристроить, а вторую нет..🤷🏼♀️
Запечь в духовке. Кубиками 3*3 где-то. С травами, солью и сахаром (чуть, тыква любит сахар). Потом со сметаной или сиртаки очень вкусно.