Запись из каналаРецепты
•Бютжетная лазанья🍽️
•Шаурма с курицей 🌯
Как по мне получилось на много нежнее оригинальной, но не хватает вкуса пармезана🧀
Соус на шаурму получился бомба, но с обычной капустой вкуснее + лук лучше мариновать
Сначала готовите болоньезе. Фарш свинина/говядина или микс обжариваете, добавляете лук, морковь, сельдерей, как только овощи размякли добавляете томат, и ждете закипания, добавляете базилик, соль, перец и убавляете огонь и выпариваете жидкость, соус должен быть густым. На бешамель я растопила 50 гр сливочного масла, добавила 3 ложки муки и мешала до загустения, потом медленно вливала молоко постоянно помешивая, молока ушло примерно 700-800 мл. Посолила, добавила мускатный орех тертый.
Натерла сыр (в идеале пармезан или Чеддер, но я вчера обошлась обычным дешевым сыром) на дно противня я вылила жидкочку из под соуса болоньезе, лаваш подогнать по размеру формы, затем бешамель, соус, сыр, лаваш бешамель соус сыр и тд. Заключительный слой сыр. И в духовку 180градусов 15-20 минут
Майонез, кипяток, огуречный рассол, куркума, соль, перец черный, перец красный, паприка красная копченая.
ЖенщинаМама двоих (младенец)
@sheva.darya.98 кипяток?) впервые слышу! Кстати в американские бургеры добавляют рассол и соус вообще вкусный.
@dldbccirugebrjdkdvc, кипяток я добавляю, что бы майонез был не такой густой, а кипяток не портит вкус нежели обычная вода, да и размешивается лучше
Тут вчера про ростовскую шаурму говорили, значит. Мол огромная она, вкусная. Вот вам шаурма Прокопенковская! Размер имеет значение💪🏼
У меня была Шаурма домашняя ;)
во во,а я все шаурму хочу😃
Хочу шаурму 🤤 Где готовят вкусную шаурму?
Совсем недавно девочка спрашивала где купить вкусную шаурму, кто то посоветовал Ростовскую...блин девчули это бомба. Шаурма огромная, вкусная, сочная...теперь только туда. Любители шаурмы, советую попробовать именно Ростовскую!!!!!
Наталья·Мама двоих (1 год, 5 лет)
Можно,пожалуйста,рецепт лазаньи.
·Ответить