Кофеманы, поделитесь секретами!

Покупаю в больше кофе, на месте прошу помолоть, больше всего нравится эфиопия )

Важно,чтоб обжаржка была свежая. Вот я скинула вариант- закупается сырое кофе и обжаривается в Спб, то есть в кофейни и маркетплейсы попадает в первые неделю/две после обжарки-тогда самый хороший аромат и вкус. Срок годности кофе в супермаркетах 2 года и очень часто продают уже старый кофе. У этих ребят старше месяца не попадался -ссылка

Лучше свежей обжарки покупать у нас. Обычно он и поставляется во все кофейни. Мне нравится liberta, есть на маркетплейсах, очень понравилась зипмолния на пачке. Нужна либо хорошая машинка, либо каждый раз лучше молоть перед варкой. Я люблю сантос

О Старбакс)) я все про него знаю, но люблю их сервис, безлактозные продукты и вот эти ведра напитка 😅

Мы покупаем Верле, Сибаристику, Джулиус Майнл.

Муж хранит зерна в холодильнике, перемалывает перед приготовлением

У меня у друга обжарка кофе собственная, преподаватель и судья на кофейных конкурсах. И я сама кофе люблю. Из того что адекватно и удобно, я покупаю в сибаритске. Готовлю либо фильтр, либо в турке. Но я пью черный. Банка герметичная, желательно свежий помол. Мне лень отдельно молоть на каждую чашку, поэтому просто размалываю упаковку сразу или прошу в кофейне помолоть. Старбакс вообще считается плохим кофе) но это все дело вкуса же, поэтому попробуйте разные степени обжарки и разных обжарщиков. Я бы пришла в кофейню, рассказала что люблю и они посоветуют. Сибаристику тоже посоветую, у них куча сортов, можно взять бокс с разными и найти что понравится. Муж мой не любит такой вид кофе как я, к у больше нравится жженый итальянский) если лень ехать куда-то, мы берём во вкусвилл «итальянский завтрак», у него средняя обжарка, это наш компромисс 😀

Я люблю такой кофе, как Вы описали)

Из сортов больше всех мне нравится марагоджип,

а из фирм, представленных, например, на озоне - bushido красный) тут девочки рекомендовали, вкусный)

Tasty coffee , в турке