Что можно приготовить из фарша, так сказать на скорую руку . Сегодня я до вечера одна дома . Вчера разморозила, а приготвоить не успела, пока дети спали, да и поздно было.🤪
Макароны не предлагать 😅 суп с фрикадкльками пару дней назад ели.
Лучший комментарий
Манты из теста flamkuchenteig
Комментарии
@kustdd, @kristina_mick, девочки, а киньте в меня рецептом таких мантов, пожалуйста)) я видела его где-то и не сохранила, и теперь маюсь, надо срочно сделать😃
ссылка
По принципу, поймешь. Я ещё сырую картошку кубиками добавляю,с ней вкуснее
Сырный суп с фаршем, лазанья, ленивые голубцы, сделать аля болонезе но залить на картофельное пюре, сверху сыр и запечь, запеканка короче 😆 слово забыла
@kristina_mick, спасибо большое. Обязательнл попробую, очень аппетитно выглядят
@tatitanni, здорово!😍
Вчера я хотела сделать , но не успела . Сегодня обеда нет 😣 малыш по 10-15 минут лежит и все... 🫣
@tatitanni @angel.zla13 очень просто, фарш (два раза пропустить через мясорубку), лук (количество где-то поровну с фаршем) и зелень, тоже в блендере пробить в пюре, соль,специи. Все хорошенько смешать, надеть на шпажки, запекать на 180°-190° около 30 минут.
Можно шпажки замочить в воде минут на 10 заранее; и когда на них надевать будете фарш,то влажными руками легче. Чем жирнее фарш и больше лука, тем вкуснее и сочнее получаются люля) фарш прям хорошенько минут 10 месить
@amirs_mutti а как она по немецки называется?😁🫶
@angel.zla13 @angel.zla13 Koriander🍀я первые годы не знала,мама привозила с России, потом нашла,в цветочных магазинах среди семян
@tatitanni мне чужая еда наоборот вкусной кажется всегда,своя нет😀
Манты из теста flamkuchenteig
@kustdd, не знаю кто то,видела рецепт у многих 🙃. Теперь раз в неделю у нас манты 😆
Спасибо за помощь! Столько блюд , о некоторых я и не знала 😍💐
@tatitanni @iamanastasia девчат, а соус вы готовый берете или сами делаете?
Сама делаю, там делать, честно сказать, нечего😁 сливочное масло, мука и молоко, специи до вкусу, все до загустения, 10 мин и готово))
На лазанью бешамель сама делаю, он правда очень очень быстро делается. Главное заранее все приготовить у плиты (разогретое молоко, муку), так как надо быстро все вмешивать/вливать
Расскажи пожалуйста, как ты люля делаешь?
@bukh.m, а я вместо соуса баночку Schlagsahne выливаю, так свекровь научила. Получается жирно и вкусно
@bukh.m у меня тажэ проблема не умею соус к лазанье делать всегда сухая блиин как мой муж мне руки из другого места это про меня но учиться жэ научиться мне надо
@bukh.m я листы отвариваю заранее, тогда у меня она мягкая. Канелони ещё люблю.
Пастуший пирог.
Наделать бургерных котлет и сваять бургеры.
Просто подлива из фарша с овощами к любому гарниру.
Бургерные котлеты - это обычные котлеты, но очень тонкие?) А состав такой же у них?
@bukh.m, в общем-то да. Ну кто как любит. Кто-то лука в них побольше кладёт, кто-то грибы добавляет, кто-то с панировочными сухарями их делает. На свой вкус, короче))
Тефтели. Просто накатать и в духовку под соусом.
Можно запечь в перцах болгарских. Я разрезаю пополам, в фарш добавляю какие-нибудь овощи и все в половинку перца, сверху сыром.
У меня просто все, делаю с овощами микс на сковородке, дольше это тефтели с рисом, гречкой так хоть дочка гречку ест, иногда бризоль но там совсем немного идёт фарша но быстро и вкусно.
Можно спросить я плохая кухарка часто тольео по флотски и да суп с фрикад что такое научите биттэ если не трудно Бризоль?? Можно подробный рецепт🙏😂🌷
@onorina.alekseeva2015
ссылка
Вот есть похожий рецепт так как я делаю, там подробно с картинками. Только я делаю каждое яйцо отдельно а не вбиваю вместе, и люблю с солёными огурцами и сыром. Начинки могут быть разные, яйцо+фарш а там уже что пожелаете.
Обжариваю фарш с луком и морковью, заливаю сметаной - обалденная подливка. Готовлю ее со студенческих времен!
На лаваш намазываю и обжариваю . Типа чебуреки 😄
А как ты его закрываешь? Чтоб не рвался? У меня вот беда с этим. И лепёшки, и лаваш - я не могу ниче в них готовить, я не могу их правильно блин завернуть, чтоб их не разорвало🤦♀️
@zzzirina.schneiderzzz, треугольник делаю и обваливаю в яйце
Я недавно ёжики налепила. С рисом. Митболы, как сейчас модно😆. На удивление всем очень зашло, а гости вообще сожрали всё🤦♀️.
На гарнир просто рис и полить бульоном, в котором тушились ёжики.