Кароч. Берете лоток куриного филе, кладете в морозилку чтоб чууть подмерз. Потом подмороженное режете на слайсы как в кфс.
Тем временем смешиваем в миске соевый соус (на глаз, ну ложки 4-5), копченую паприку (полпачки), перец красный молотый острый, еще я кладу кориандр. Это всё смешиваем с курочкой, накрываем крышкой/пленкой и в холодильник на ночь
Утром вытащили и в сушилку на 55 градусов на 8 часов. Это легендарно.
Вы не спрашивали, но заодно расскажу апельсины. Берете 4-5 апельсинов, режете кружочками. Сложили в кастрюлю, добавили стакан сахара и перемешали, оставили на час. Сахар нужен, чтоб лишний сок вышел.
Слили сироп, и на 8 часов так же в сушилку, я клянусь это вкуснее конфет
usa-a·
Мама сына (1 год)
Впервые вижу такое. Прикольно.
Анна··
Мама сына (2 года)
Ну вот яблоки, груши, бананы, грибы засушили, пробовала филе курицы и чет ну не то, именно по специям
Мария·
Так его вялить надо а не сушить...
Анна··
Мама сына (2 года)
А чем эти процессы отличаются, объясните
Ксения··
с открытой дверцей наверное. Не?
Анна··
Мама сына (2 года)
@ksu.si, то что я смотрела в плане понятия этого термина нашла что это одно и тоже, дверца ни при чем
Анна·
Мама дочки (5 лет)
Да! Обожаю
Кароч. Берете лоток куриного филе, кладете в морозилку чтоб чууть подмерз. Потом подмороженное режете на слайсы как в кфс.
Тем временем смешиваем в миске соевый соус (на глаз, ну ложки 4-5), копченую паприку (полпачки), перец красный молотый острый, еще я кладу кориандр. Это всё смешиваем с курочкой, накрываем крышкой/пленкой и в холодильник на ночь
Утром вытащили и в сушилку на 55 градусов на 8 часов. Это легендарно.
Примерно так будет выглядеть
Анна··
Мама сына (2 года)
Вот спасибо, вот как раз такое и надо мне, вся сушилка заполняется? А рыбы нет рецепта?
Анна··
Мама дочки (5 лет)
на три подноса этого хватает, чтоб вся это нужно 2 лотка (1,5 кг)
Говядину так же можно, но она получается жестче
Рыбу не знаю, не делаю
Анна·
Мама дочки (5 лет)
Вы не спрашивали, но заодно расскажу апельсины. Берете 4-5 апельсинов, режете кружочками. Сложили в кастрюлю, добавили стакан сахара и перемешали, оставили на час. Сахар нужен, чтоб лишний сок вышел.
Слили сироп, и на 8 часов так же в сушилку, я клянусь это вкуснее конфет
На сиропе потом можно кекс испечь вместо сахара
Анна··
Мама сына (2 года)
а лайм?
Анна··
Мама дочки (5 лет)
не знаю)) я их не покупаю, не вижу для себя с лимоном особой разницы
Анна··
Мама сына (2 года)
ну может для красоты🤭
Марьяна·
Мама сына (8 лет)
Ооо это круто! Меня угощали дыней и арбузом , персиками и абрикосами чипсами такими. Оболдеть как это вкусно
salamandr_a·
Не по теме, скажите пожалуйста какой фирмы сушилка. В поисках, не могу определиться
Анна··
Мама сына (2 года)
Китфорт у нас, если нужна конкретная модель, могу поискать инструкцию от него
salamandr_a··
да, буду благодарна)