Что приготовить завтра: хачапури и тушёная картошка?

Рецепт.

Тесто:

1 стакан теплого кефира;

0,5 стакана кипятка;

1 яйцо;

1 ст.л сахара;

0.5 ч.л соли;

0.5 ч. л разрыхлителя;

3 ст.л раст.масла;

4 стакана муки.

⏰ стакан=200мл

Начинка:

200гр сыра сулугуни(у меня обычный твердый);

1яйцо;

Щепотка соли.

Замесить тесто,разделить на 4 равные части, чуть-чуть раскатать,добавить начинку(ее перемешать и тоже разделить на 4 части),сформировать шар,раскатать и обжарить на сухой сковороде на медленном огне,смазать хачапури сливочным маслом с двух сторон.

Здравствуйте, а можно рецепт хачапури))

@ns_k91 вот здесь вариант уже гуще и с мясом.

А под крышкой нужно жарить на сухой или нет ?

Подскажите пожалуйста, не поняла как вложить начинку сыр? Вот взяли вы один из четырех кусочков теста и как сделать, чтобы сыр был внутри ?)))

Как все сложно😭

А в какой последовательности смешивать ингредиенты в тесте? Вот как написано по списку сверху вниз или есть какие-то нюансы? И сколько жарить на каждой стороне мин?

Сохраню, чтоб никогда не приготовить🗿

🫠🥰😍 Благодарю за рецепт

Рецепт.

Тесто:

1 стакан теплого кефира;

0,5 стакана кипятка;

1 яйцо;

1 ст.л сахара;

0.5 ч.л соли;

0.5 ч. л разрыхлителя;

3 ст.л раст.масла;

4 стакана муки.

⏰ стакан=200мл

Начинка:

200гр сыра сулугуни(у меня обычный твердый);

1яйцо;

Щепотка соли.

Замесить тесто,разделить на 4 равные части, чуть-чуть раскатать,добавить начинку(ее перемешать и тоже разделить на 4 части),сформировать шар,раскатать и обжарить на сухой сковороде на медленном огне,смазать хачапури сливочным маслом с двух сторон.

Приготовила по вашему рецепту кыстыбы, очень вкусно получилось, спасибо вам за рецепт 💕

Здравствуйте, а можно рецепт хачапури))