Что приготовить завтра: хачапури и тушёная картошка?
Хачапури на сковороде(по всеми известному рецепту из инсты😁я только немного его переделала под себя);
Тушеная картошка.
#чтоготовитьзавтра
P.S.Картошку кстати резал сын 🤭😀 помощник мой)
Лучший комментарий
Комментарии
@ns_k91 вот здесь вариант уже гуще и с мясом.
А под крышкой нужно жарить на сухой или нет ?
Подскажите пожалуйста, не поняла как вложить начинку сыр? Вот взяли вы один из четырех кусочков теста и как сделать, чтобы сыр был внутри ?)))
Беляши умеете делать? Вот по принципу беляша начинку добавляете и раскатываете этот беляш до лепешки как у меня размером)
Это только кажется,на самом деле все легко и просто,стоит только начать!😉
А в какой последовательности смешивать ингредиенты в тесте? Вот как написано по списку сверху вниз или есть какие-то нюансы? И сколько жарить на каждой стороне мин?
Все как написано начиная с кефира. Дарим до румяной корочки на медленном огне.
Да не за что) сама боялась вдруг фигня выйдет,но переделала его под себя и получилось👍🏻😀
Рецепт.
Тесто:
1 стакан теплого кефира;
0,5 стакана кипятка;
1 яйцо;
1 ст.л сахара;
0.5 ч.л соли;
0.5 ч. л разрыхлителя;
3 ст.л раст.масла;
4 стакана муки.
⏰ стакан=200мл
Начинка:
200гр сыра сулугуни(у меня обычный твердый);
1яйцо;
Щепотка соли.
Замесить тесто,разделить на 4 равные части, чуть-чуть раскатать,добавить начинку(ее перемешать и тоже разделить на 4 части),сформировать шар,раскатать и обжарить на сухой сковороде на медленном огне,смазать хачапури сливочным маслом с двух сторон.
@lilu2337, нет,на фото же видно консистенция,один сыр 🧀
Приготовила по вашему рецепту кыстыбы, очень вкусно получилось, спасибо вам за рецепт 💕
Спасибо,приятно слышать)☺️ тесто вкусное правда?)
@miledydi да,очень вкусное,особенно постоит ,прям поднимается хорошо
Рецепт.
Тесто:
1 стакан теплого кефира;
0,5 стакана кипятка;
1 яйцо;
1 ст.л сахара;
0.5 ч.л соли;
0.5 ч. л разрыхлителя;
3 ст.л раст.масла;
4 стакана муки.
⏰ стакан=200мл
Начинка:
200гр сыра сулугуни(у меня обычный твердый);
1яйцо;
Щепотка соли.
Замесить тесто,разделить на 4 равные части, чуть-чуть раскатать,добавить начинку(ее перемешать и тоже разделить на 4 части),сформировать шар,раскатать и обжарить на сухой сковороде на медленном огне,смазать хачапури сливочным маслом с двух сторон.