Раньше в Ермолино покупала печенье "Кокосовый рай". Сейчас захотелось его, но возле дома магазин закрыли. А в ближайшем нет такого печенья. Вот и возник вопрос: кто-нибудь знает похожий рецепт печенья?
Кокосанка: кокосовая стружка, сахар, яйцо взбитое. Сформировать шарики мокрыми руками, выпекать до золотистости, минут 25