Хочу написать какие крупы я люблю. Просто читаю что у многих "гречка/рис/макароны/картошка". Может кому подкину идею внести что-то новое.
Кстати, картошку я не ем, потому что она мне просто осточертела, голодное детство, знаете ли 😂Макароны редко,но люблю. Рис и гречку в последнее время вообще редко ем.
1. Булгур.
Обожаю его. Можно его найти в разных вариациях. Есть в пакетах для варки,есть просто цельная упаковка. Вот в карусели по-турецки с вермишелью тоже вкусно. Булгур у меня в почёте вообще. С ним я даже тефтели делала, очень нравится. Моя доча тоже обожает.
2. Полба.
Люблю тоже очень, тоже есть в разных вариациях. Мне удобнее в пакетах. По вкусу и виду напоминает ячневую крупу,но грубее немного.
3. Ячневая крупа. Крупа детства. Я покупаю в пакетиках. Она безумно вкусная для меня, рассыпчатая, нежная.. обожать.
4. Перловка. Люблю. Покупаю только в пакетах. Закинула в кастрюлю на 50 минут и не слежу что там и как, главное замачивать промывать не надо.
5. Чечевица. На фото зелёная,но и красная топчик. Тоже люблю очень.
6. Смесь бобовых для супов.
Попробуйте эту смесь. Она прям пушка.
Все эти крупы я варю отдельно. Ем с мясом, фаршем, курицей, грибами - что угодно,но отдельно тушу. Вот я так люблю. Когда мясо отдельно,гарнир отдельно. Как хочешь сколько хочешь чего сама добавишь и всё.
Есть ещё киноа, кус-кус, но мне не особо они заходят. Но попробуйте.
Всё покупаю на озоне.
Лучший комментарий
Мне что булгур, что полба, что кус кус не зашли. Это же та же пшеница. Я беру пшеничную крупу на каши. А крупы еще беру кукурузную, ячменную.
Комментарии
Кус кус попробуйте еще
Господи она меня всегда спасает , за 5 минут и готово
Я пишу ведь в посте,что мне не понравился
Зеленый маш еще тоже вкусно в супы, горох и нут 💚
Котлетки с киноа и шпината очень вкусно и полезно деткам
Я иногда любила есть булгур. Но когда у меня был токсикоз я ела булгур и ела цезарь салат . У меня до сих пор отвращение к ним. Может наоборот надо поесть
Мы, из перечисленного вами, только булгур не пробовали, а так каши варю чаще всего. Особенно хорошо едим маш, и в супы и с рисом кашу готовим, хотя, это больше бобовые наверное.
Если бы сын не любил макароны, вообще не покупала. Ещё нахат (нут) нечасто, но готовим, в основном в бульоне с мясом или с говяжьими лытками вместе варим. Фасоль любим красную.
Спасибо за пост
Бобовые жестоко пучат, хоть замачиваю дольше чем надо.
Надо хотябы с булгур подружиться.
Еще кстати из бобовых Маш нравится
Чечевичка моя любовь крем суп. Горох фасоль стоит, особо никто не любит
Все это я обожаю,всегда есть дома,кроме булгара по турецки,я его и так обожаю
Люблю булгур. Но булгур, кус кус, и все сто содержит глютен - нельзя. У сына аллергия
У нас в семье перестали есть рис. Детям больше нравится булгур.
Ещё пшеничная крупа топчик. Мои любят кашу из неё
Классны пост 👏👏👏 Я тоже покупаю эти крупы (кроме полбы). В этот раз закажу на озоне для пробы
Ещё подскажу один гарнир: кукурузная крупа с сыром натертым. У молдаван это мамалыга называется. Ну очень вкусно
Кукурузную тоже едим,но она поднадоела))
Булгар вообще не залетел, может какой нибудь с другой фирмы попробовать 😂
О,спасибо. Возьму на пробу булгур по турецки(булгур тоже любим) и смесь бобовых 👍👍👍
А мясо как готовите, что добавляете? У меня будто все одинаковое получается
Едим стандартный набор- рис, гречка, картошка, макароны плюс булгур в качестве гарниров. Ещё часто делаю овощное рагу на гарнир. В каши - ячка, овсянка, пшеница, пшено, кукуруза, крупа Полтавская. В супы- лапша, чечевица, горох , перловка (только в рассольник и в уху) ну и могу вообще без круп чисто овощные супы
Булгур и маш не зашёл в мою семью. Попросили вежливо больше не готовить их😄
Как приучить мужа есть вот такие крупы на гарнир с подливой. Ему подавай картошку только, да макароны. Даже гречку не ест. Про перловку вообще молчу. Из-за него уже не знаю что готовить(
У меня в семье 2 мужчины ( сын и муж) т 4 девочки (енешка, я и дочки) . Вот реально девчонки едят все. Мальчикам только мясо и макароны/картофель/рис подавай. Наотрез отказываются. Злит ужасно. Раньше была только муж, теперь и сын. Вроде его кормила я, но почему младшие все едят, а он нет - не пойму.
Недавно только попробовала булгур, это вообще такая вкусная крупа оказывается, обожаю прям ) а кус кус тоже не особо понравился , теперь хочу киноа попробовать )
Булгур купила, но еще не готовила. Опосалась. Фсе, после Вашего поста бегу варить🤗
Благодарю за полезный пост, никогда не пробовала зелёную гречку)
Раздельная готовка это прям мое, не люблю когда все в одном казане.
Надо бы своих тоже приучить это всё кушать
Мне что булгур, что полба, что кус кус не зашли. Это же та же пшеница. Я беру пшеничную крупу на каши. А крупы еще беру кукурузную, ячменную.
Люблю ячку, Маш, и булгур, но муж любит только макароны-гречка-рис-картошка😂😅😅😅
Недавно только купила все эти крупы, булгур тоже люблю, полбу попробовали прикольная(она должна да быть немного жесткой?😅🙈)
Булгур обожаю(быстро,вкусно,сытно),перловку люблю(но долго варится,возиться с ней не хочется),кус кус тоже берем(варится 5 минут всего),киноа не особо заходит,ячку обожаю,полбу нигде в супермаркетах не встречаю,есть еще птитим-это как макароны,но в виде маленьких кругляшек-тоже классно и в супы кидать как крупу и гарниром можно со сливочным маслом👍Греча,рис,макарошки-это само собой едим.Чечевицу красную люблю.От бобовых как и у вас-вздутие дикое,хотя очень люблю фасоль/горох и тд.Но не ем.
@tamillesha18.03 меня с мужем пучит. От булгура, от перловки, фасоли, гороха.
@lukky Интересно...Скорее у вас еще и непереносимость глютена(который есть в зернах)
Поэтому пучит и от перловки,и от булгура.
У меня так от свежего хлеба и любой выпечки-колики дикие в животе.
Есть на айхерб препарат,который позволяет усваивать глютен
Либо просто исключить эти крупы,а есть тогда гречу,рис,киноа,кукурузную,амарант,семеня льна,пшенку
@tamillesha18.03 спасибо за совет! Даже не знала что такое может быть.
Булгур обожаю, но перловка намбэ уан😄
Киноа и кускус так переела на пп, что видеть не могу
Мне тоже нравятся в этих пакетиках. Не паришься не мешаешь) сам лежит и вариться
Булгур мой любимчик. Делаю нежирный плов и турецкий суп с чечевицей. Дети обожают. А из ячневой и пшеничной делаю каши. А вот зеленая чечевица не зашла мне🫢
Плов делаете с булгуром? А в чечевичный суп как его используете?
@alaia.k, просто кладу в суп вместе с чечевицей
Смесь бобовых для супов мне не нравится, суп получается черным, как будто что то грязное кушаешь.
У меня смесь бобовых как гороховый цвет супа получается жёлтый.
Нравится сочетание булгура с киноа ,на озоне беру и кукурузную паленту
Кстати, а булгур поджариваете до золотистой корочки на масле для орехового вкуса, а потом водой?
Кус-кус вкусно нужно наловчится готовить, нас научили арабы например, а маме когда сказала купи, она вообще невкусно ее готовила, не понимала как надо и почему, заливала воды много мне кажется, она липкая становилась, а ее надо чуть суховатой рассыпчатой готовить. Я готовлю так: крупы например 0,75 на 1 стакан воды, то есть вот в стакан 100 мл насыпаете крупы на 75 мл примерно, засыпаете в миску, туда немного подсолнечного масла на глаз наверно 5-10 мл, потом соль, перец, паприку, все хорошенько перемешиваете вилкой, чтобы однородная масса получилась, потом заливаете полным стаканом 100 мл кипятка и запариваете, я немного перемешиваю перед закрытием крышкой, зависит от фирмы крупы, я встречала крупы, которые один к одному, чуть больше делаешь жижа получается. А еще очень вкусно мелко резать помидоры потверже или огурцы и перемешать тоже вкусно. А еще горох консервированной или кукурузы тоже нямка😁
Как-нибудь попробую по вашему способу))
Всё это едим на гарнир, кроме полбы. Ни разу не пробовала, спасибо
@lisacolbasa, что бы вздутий не было, нужно его на ночь замачивать.
Кстати, а булгур поджариваете до золотистой корочки на масле для орехового вкуса, а потом водой?
Кус-кус вкусно нужно наловчится готовить, нас научили арабы например, а маме когда сказала купи, она вообще невкусно ее готовила, не понимала как надо и почему, заливала воды много мне кажется, она липкая становилась, а ее надо чуть суховатой рассыпчатой готовить. Я готовлю так: крупы например 0,75 на 1 стакан воды, то есть вот в стакан 100 мл насыпаете крупы на 75 мл примерно, засыпаете в миску, туда немного подсолнечного масла на глаз наверно 5-10 мл, потом соль, перец, паприку, все хорошенько перемешиваете вилкой, чтобы однородная масса получилась, потом заливаете полным стаканом 100 мл кипятка и запариваете, я немного перемешиваю перед закрытием крышкой, зависит от фирмы крупы, я встречала крупы, которые один к одному, чуть больше делаешь жижа получается. А еще очень вкусно мелко резать помидоры потверже или огурцы и перемешать тоже вкусно. А еще горох консервированной или кукурузы тоже нямка😁