Мясо отварить. В бульон кладём перловку (уже варёная из пакетика и промытая под холодной водой. Это чтобы бульон потом не был как кисель от крупы) и картофель. Лук и морковь обжариваем, как подрумянится кладём нарезанный соломкой бочковой огурец. Всё вместе ещё минут пять обжариваем и добавляем пол стакана/стакан рассола из огурцов в обжареные овощи и томат. Туда же соль, перец. Картофель как сварился туда поджарку и свежую петрушку. И фсё 🤤